Profile Center Inspirationsbroschyr vol 1 -18 Profilmagasinet_Höst19 | Page 98

PROFILMAGASINET SJÖSTRAND VÄRLDENS FÖRSTA KLIMATPOSITIVA KAFFEKAPSLAR I en tid där klimatfrågan ständigt är i fokus, har Sjöstrands valt att satsa på hållbarhet och därför är de extra stolta över att ha lanserat världens första klimatpositiva kaffe- kapslar. Jenny och Niklas kompenserar för mer koldioxid än de släpper ut – hela vägen från kaffeböna till kapselkaffe. Världens första klimatpositiva kaffekapslar Kompensationen görs genom Vi- skogen, en organisation som bland annat planterar träd i östra Afrika som binder och lagrar koldioxid. Vi-skogen gör skillnad för de som är hårdast drabbade av klimatföränd- ringarna och tack vare planteringarna har arbetstillfällen skapats, samtidigt som träden bidrar till en bättre miljö. En kaffemaskin med hållbar design Förutom att Sjöstrand erbjuder både komposterbara och klimatpositiva kaffekapslar har de även en egen kaf- femaskin och en mjölkskummare. Maskinerna har Sjöstrand designat själva i en skandinavisk stil med raka linjer – en tidlös design som ständigt är populär och som förhoppningsvis alltid kommer vara det. Det tidlösa och hållbara tänket var viktigt efter- som Jenny och Niklas ville gå ifrån att man som konsument vill köpa nytt relativt ofta för att ha ett mod- ernt hem. Maskinernas rostfria stål med spegelblank finish funkar i de flesta hem, oavsett inredningsstil. – Designen blev en lyckoträff och går 98 inte bara hem här i Sverige, utan även globalt. Idag har vår maskin sålts i 25 länder, berättar Niklas. Sjöstrands fyra olika kaffekapslar, samtliga komposterbara Sjöstrand har tagit fram en egen kaffeserie med en nordisk rosting- sprofil, där vi blandat de finaste arabicabönorna från bland annat Peru, Mexiko, Honduras och Indo- nesien. Kaffet är 100% ekologiskt, Fairtrade-certifierat och fylls i en komposterbar kapsel – ett mellan till mörkrostat kaffe, fylligt med lite eller ingen beska. Underbart god och väldoftande espresso som du gör själv på ca 30 sekunder. Sjöstrands kaffekapslar produceras med bio-, vatten- och solenergi, ett aktivt val från Jenny och Niklas sida för att tillverkningen ska ha en så liten miljöpåverkan som möjligt. Men det som främst får kapslarna att sticka ut är att de är helt komposterbara. De går bra att slänga tillsammans med mat­ avfall eller bland vanliga hushållssopor.