È la terza volta che Coop Italia ottiene questo importante riconoscimento.
Il prodotto premiato, la zuppa con cereali e lenticchie a base di quinoa,
riso rosso e amaranto vivi verde, fa parte di una linea di zuppe biologiche
a base di cereali, legumi e verdure disidratate (le altre due sono la zuppa
campagnola a base di riso rosso, orzo e farro e la zuppa con farro e legumi).
Sono piatti leggeri e gustosi perfetti per chi ama la buona tavola
ma può dedicare poco tempo alla cucina, ricchi di proteine e di fibre
e pertanto adatti anche a chi segue una dieta vegetariana e vegana.
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