P R O D O T T I E N O V I TÀ
Riso Nerone integrale fior fiore
Il riso Nerone fior fiore è un riso integrale coltivato in Piemonte,
N
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nelle provincie di Novara e Vercelli, dal colore viola scuro quasi nero
con un gusto molto particolare e uno speciale aroma che ricorda
il legno di sandalo e il pane appena cotto.
La colorazione è naturale perché il pericarpo, la pellicola più esterna,
è di colore nero. Ricco di fibre e di sali minerali, è particolarmente adatto
a essere bollito e condito con olio o usato per la preparazione di eleganti
primi piatti e antipasti originali.
Questo riso fa parte di una filiera controllata dal seme al confezionamento.
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