Prodotto Coop Infonews 03 - 2018 | Page 5

Alla conquista di balconi e terrazzi Ma la vera novità di questi anni sta sicuramente nell’esplosione degli orti sui balconi e sui terrazzi delle nostre case, dove le piante ornamentali hanno lascia- to il posto a ortaggi, insalata ed erbe aromatiche. Curare un orto sul balcone non solo è un hobby rilassante che non richiede grandi capacità o tempo, ma è anche un modo per risparmiare sulla spesa e soprattutto offre la garanzia di mangiare prodotti che siano veramente biologici, sani e letteralmente a km 0. Per allestire le coltivazioni nel terrazzo è necessario seguire pochi semplici ac­ corgimenti. Bisogna prima di tutto considerare l’esposizione; l’ideale è avere un balcone orientato a sud o sud-ovest, cosa che permette di avere molte ore di sole nell’arco della giornata. In questo caso si può piantare quello che si preferisce, stando però attenti che in estate il calore potrebbe essere eccessivo e conviene attrezzarsi con una tenda da balcone per le ore più calde. Se il terrazzo è spesso in ombra meglio evitare pomodori, peperoni, cetrioli e melanzane che hanno bisogno della luce diretta del sole e scegliere piuttosto lattuga, spinaci, cicoria, prezzemolo, cavoli, bietola, sedano, ravanelli, cipol­ lotti, aglio e erba cipollina. La cosa interessante nel coltivare un orto sul balcone è quella di poter sfruttare lo spazio verticalmente, con vasi e strutture che possono essere fissati al muro. Le piante aromatiche – come basilico, prezze­ molo, timo o maggiorana – si prestano molto bene alla verticalità perché non hanno bisogno di grandi spazi né di vasi capienti e profondi. Possono anche essere coltivate in appositi sac­ chetti in tessuto o iuta da attaccare alle pareti. A terra invece si può fare l’orto riciclando con­ tenitori di vario tipo, come cassette di legno, barattoli di latta e vasi di plastica purché con­ tengano argilla e sassolini e siano dotati di fori per un corretto drenaggio dell’acqua.