Prodotto Coop Infonews 03 - 2018 | Page 17

Colomba ricetta classica fiorfiore È realizzata attraverso un lento processo che richiede oltre 50 ore di lavorazione, l’utilizzo di lievito madre e un raffreddamento naturale. L’accurata lavorazione è accompagnata da un’attenta selezione degli ingredienti quali burro, latte, uova, scorze di arancia candita, nocciole e mandorle, tutti di provenienza italiana. Colomba dolci frutti senza canditi fiorfiore È una rivisitazione della ricetta tradizionale della colomba, che prevede l’utilizzo di frutta esotica disidratata al posto della frutta candita. Il risultato è un prodotto dal sapore fresco, delicato e goloso allo stesso tempo. Agnello ricoperto di cioccolato fondente fiorfiore Ricoperto da una golosa colata di cioccolato fondente, la sua pasta morbida e soffice è arricchita da pezzi di cocco dolci non canditi e gocce di cioccolato extra fondente che lo rendono una deliziosa e originale prelibatezza. Colomba Coop È disponibile sia nella versione classica che in quella senza canditi. Come da ricetta tradizionale, necessita di circa 40 ore di lavo- razione e prevede l’utilizzo di lievito naturale e un raffreddamento naturale. È prodotta senza conservanti. 17