Prodotto Coop Infonews 03 - 2018 | Page 11

P R O D O T T I E N O V I TÀ Tra i prodotti freschi a libero servizio abbiamo altri tre inte­ ressanti prodotti. Si tratta di un minestrone di verdure, una zuppa ortolana di verdure, legumi e cereali e una vellutata di zucca e carota, tutti privi di conservanti e glutammato e proposti in comode ciotole riscaldabili in microonde. Tra i banchi dell’ortofrutta ritroviamo una proposta simile alla precedente, ma de­ dicata in particolare a chi predilige un’alimentazione biologica e vegetariana. Le sei minestre e vellutate vivi verde in ciotola richiedono una preparazione estremamente veloce e offrono l’imbarazzo della scelta tra ricette più classiche (minestre di verdure con o senza cereali, vellutata di verdure) e accostamenti più innovativi (vellutata con zucca e lenticchie o con broccoli e ceci). Completano l’offerta i due minestroni in busta del reparto orto­ frutta: il minestrone toscano e il minestrone dell’orto. Già pron­ ti da cuocere direttamente in pentola, seguendo le modalità di cottura tradizionale. Sono composti da verdure accuratamen- te selezionate, lavate, asciugate e confezionate in modo da garantirne la freschezza, la salubrità e la qualità, oltre che la praticità d’uso. L’unico «conser­ vante» è il freddo! 11