INNOVARE
PER COMPETERE
Il ruolo strategico
dei prodotti a marchio
Nell’attuale scenario economico italiano, caratterizzato da una costante diminuzione del potere d’acquisto delle famiglie, il contesto
competitivo in cui operano i distributori vede come elemento centrale la necessità di attrarre nuovi clienti.
Le leve utilizzate per esercitare tale attrazione oggi più che mai si
orientano sulla convenienza, stressando sempre più la leva promozionale, ma anche cercando di spostare la competizione su un piano
di differenziazione dell’offerta. Sempre più, pertanto, i prodotti a
marchio aumentano il loro ruolo strategico nell’assortimento delle
insegne, veicolando la capacità del distributore di connotare e differenziare la propria offerta rispetto a quella dei competitori.
Il percorso di sviluppo dell’assortimento del prodotto a marchio Coop
si è a pieno titolo inserito in questo contesto, mediante l’immissione
sul mercato di nuove referenze caratterizzate da un importante
contenuto innovativo. Tali “novità” sono avvenute all’interno della
segmentazione dell’offerta del prodotto a marchio: la creazione e lo
sviluppo delle linee a marchio Coop, infatti, ha proprio come obiettivo quello di intercettare specifici target di consumi e/o consumatori,
nuovi e incrementali rispetto a quelli già coperti con l’offerta standard
dei prodotti Coop.
Ad esempio, nel 2013 sono state lanciate 3 nuove linee di prodotti:
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innovazione di prodotto >> Eufyr, Eukappa;
target di consumo >> prodotti vegetariani vivi verde;
filiera di approvvigionamento >> linea té solidal.
coop infonews n. 1/2014