PrimeTime 2018 September | Page 20

LIFE STYLE WELL BEING

ΠΑΊΡΝΩ ΚΟΡΤΙΖΌΝΗ ΓΙΑ ΛΌΓΟΥΣ ΥΓΕΊΑΣ , ΤΙ ΠΡΈΠΕΙ ΝΑ ΤΡΏΩ ; ΘΑ ΑΥΞΗΘΟΎΝ ΤΑ ΚΙΛΆ ΜΟΥ ;

Η κορτιζόνη είναι συνθετική ουσία που παρασκευάζεται σε εργαστήρια και μιμείται τη δομή και τις δράσεις της κορτιζόλης . Η κορτιζόλη είναι ορμόνη η οποία παράγεται από το ανθρώπινο σώμα που εκκρίνεται από το φλοιό των επινεφριδίων . Είναι αρκετοί οι άνθρωποι που αναγκαστηκά την λαμβάνουν γι ’ αυτό και εμείς απευθυνθήκαμε στην ειδικό ώστε να δώσει απάντηση στις απορίες που προκύπτουν !
Η κορτιζόνη ανήκει στην ευρύτερη οικογένεια των κορτικοστεροϊδών ορμονών και παίζουν σημαντικό ρόλο σε διάφορες φυσιολογικές διεργασίες του οργανισμού , αφού επηρεάζει μεταξύ άλλων τον μεταβολισμό υδατανθράκων , λιπών και πρωτεϊνών , τις λειτουργίες στο ενδοκρινικό σύστημα και του στομάχου . Επιπρόσθετα , χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση πολλών ασθενειών όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα και άλλα αυτοάνοσα νοσήματα , φλεγμονώδεις νόσοι του δέρματος και του εντέρου , αλλεργίες και άλλα σύνδρομα . Η μακροχρόνια χρήση τους όμως σχετίζεται με παρενέργειες που αρκετές από αυτές έχουν άμεση σχέση με την διατροφή . Έτσι απαιτούνται αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες , οι οποίες εξαρτώνται από την ηλικία , κλινικές καταστάσεις όπως διαβήτης καθώς και την δόση και χρονική περίοδο που χορηγείται η κορτιζόνη .
ΠΡΟΣΈΞΤΕ ΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΉ ΣΑΣ !
Η διατροφή για τα άτομα που παίρνουν κορτιζόνη πρέπει να χαρακτηρίζεται από :
ΜΕΙΩΜΈΝΗ ΠΡΌΣΛΗΨΗ ΝΑΤΡΊΟΥ
Η αύξηση του βάρους κατά τη λήψη κορτιζόνης οφείλεται συνήθως στην κατακράτηση υγρών και στην αυξημένη πρόσληψη θερμίδων λόγω της αυξημένης όρεξης . Συστήνεται μειωμένη κατανάλωση (< 5 g / ημέρα ) για να βοηθήσει στην μείωση κατακράτησης υγρών . Έτσι η μείωση της χρήσης του αλατιού στο φαγητό καθώς και η περιορισμένη λήψη τυποποιημένων τροφίμων που περιέχουν πολύ αλάτι είναι αναγκαία . Αυτό σημαίνει ότι είναι σημαντικό να αποφεύγονται τροφές όπως τυριά , ελιές , αλατισμένοι ξηροί καρποί , καπνιστά , αλλαντικά , παστά , πατατάκια , κονσερβοποιημένα προϊόντα , έτοιμοι ζωμοί , έτοιμο φαγητό καθώς επίσης και το επιπρόσθετο αλάτι στο φαγητό . Για να βελτιωθεί η γεύση του φαγητού μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βότανα και μπαχαρικά της αρεσκείας σας . Τέλος η ανάγνωση των ετικετών τροφίμων είναι απαραίτητη αφού πολλές τροφές περιέχουν αυξημένες ποσότητες νατρίου .
ΕΠΑΡΚΉ ΕΝΥΔΆΤΩΣΗ
Επαρκή ενυδάτωση του οργανισμού με γενική σύσταση 8 με10 ποτήρια υγρών την ημέρα με κύριο υγρό το νερό , είναι απαραίτητα αφού βοηθούν στην μείωση της κατακράτησης . Άλλα είδη υγρών συμπεριλαμβάνουν το γάλα , μέχρι 2-3 καφέδες την μέρα , χυμοί , τσάι κτλ , αλλά με αυτά τα υγρά θα πρέπει κάποιος να είναι προσεκτικός αφού τα περισσότερα περιέχουν θερμίδες .
ΑΥΞΗΜΈΝΗ ΠΡΌΣΛΗΨΗ ΚΑΛΊΟΥ
Επίσης το κάλιο συμβάλλει στον περιορισμό του οιδήματος και της κατακράτησης υγρών που προκαλεί η χρήση κορτιζόνης . Τροφές που περιέχουν κάλιο είναι η φακή , μπανάνα , πατάτα , ντομάτα , σταφίδες , βερίκοκο κτλ .
ΑΥΞΗΜΈΝΗ ΠΡΌΣΛΗΨΗ ΑΣΒΕΣΤΊΟΥ
Η λήψη κορτιζόνης μειώνει την απορρόφηση του ασβεστίου και αυξάνει τον κίνδυνο για οστεοπόρωση . Τα άτομα που κάνουν χρήση κορτιζόνης για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορούν να επωφεληθούν εάν καταναλώνουν ημερησίως 3 μερίδες γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλών σε λιπαρά όπως για παράδειγμα 1φλ ημιάπαχο γάλα , 30γρ τυρί χαμηλών λιπαρών και 200γρ γιαούρτι . Άλλες πηγές ασβεστίου είναι τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά , σησάμι , ξηροί καρποί και ψάρια . Επίσης συνίσταται περιορισμός του αλκοόλ , το οποίο ευθύνεται σε μεγάλο βαθμό για την απώλεια ασβεστίου κυρίως στους άνδρες .
ΒΙΤΑΜΊΝΗ Δ
Σε συνδυασμό με το ασβέστιο θα ήταν καλό να χορηγείται και βιταμίνη Δ , αφού η κορτιζόνη επίσηςμειώνει την απορρόφησή της στο οργανισμό . Η βιταμίνη Δ επίσης μπορεί να εξασφαλιστεί με τ ην έκθεση στον ήλιο για περίπου 10 λεπτά χωρίς τηνχρήση αντηλιακού ( όχι περισσότερο από 15 λεπτά ).
20 PRIMETIME