PRIME ambassador
Kempinski Palace Portoroz Istria Hiša Franko
С колько времени стоит закладывать на первое
путешествие?
Сложно сказать, учитывая непременный wow-эффект( смеется). Если вы приедете на три дня, то тут же влюбитесь и захотите вернуться на десять. Рыбалка и лыжи, собирание грибов и хайкинг – здесь миллион возможностей. Но двух-трех дней достаточно, чтобы почувствовать это на собственном опыте и запланировать большое путешествие. От Словении нет вакцины. Возвращаясь к вопросу о лучшем времени года, уже в марте в Любляне можно получить заряд теплого весеннего солнца, а в пяти минутах езды от города насытиться кислородом: там потрясающие леса, где необыкновенно полно дышится.
Ч то порекомендуете сделать и посмотреть
в самой Любляне?
Город очень маленький, поэтому здесь даже такси не понадобится, а главным удовольствием станут пешие прогулки. Начать, конечно, стоит с набережной – там приятно посидеть в одном из бесчисленных кафе, как это делают местные, или поесть свежей рыбы в одном из ресторанчиков. Если вы в поисках личного счастья, то первым делом идите к мосту Драконов: нужно дотронуться до дракона и сказать « Хочу встретить свою любовь ». Проверено, работает! А вообще Любляна такая зеленая, чистая и гостеприимная, что здесь не нужно ничего специально придумывать – в нее просто влюбляешься с первого взгляда.
ОТЕЛИ И РЕСТОРАНЫ
Порторож
● Kempinski Palace Portoroz Istria
Самый роскошный отель на побережье – с отличными ресторанами, бассейнами и прекрасным
The Rose Spa.
→ Obala 45
● Mind Hotel Slovenija – LifeClass
Прекрасный отель с современными номерами, хорошим медицинским центром, где можно сделать check-up, талассо-центром, а также тайским, аюрведическим
и beauty-центром.
→ Obala 33
Любляна
● InterContinental Ljubljana
Лучший отель Любляны, открывшийся в 2017 году. Просторные номера с панорамными окнами, из которых открывается великолепный вид на город, оздоровительный спа-центр с крытым бассейном и чудесный ресторан B by Alfredo
Russo на крыше.
→ Slovenska cesta 59
● Antiq Palace Hotel & Spa
Уютный камерный отель с хорошим спа в историческом центре всего на 13 люксов и апартаментов. Потолки украшают фрагменты фресок XVI века, в некоторых номерах
есть собственные террасы.
→ Gosposka ulica 10
Любляна
● Gostilna As
Чудесный внутренний двор, где по вечерам играет живая музыка, лучшие в городе морепродукты и блюда средиземноморской кухни и очень убедительная винная карта. А еще здесь подают
handmade пасту.
→ Сˇopova ulica 5
Кобарид
● Hiša Franko
Лучший ресторан Словении – входит в The World ' s 50 Best Restaurants, а его шеф Анна Рош в 2017 году была признана лучшим шефом. Ресторан существует с 1868 года, и, по легенде, именно здесь Хемингуэй написал « Прощай, оружие ».
→ Staro selo 1
Випава
● Gostilna Pri Lojzetu Dvorec Zemono
Потрясающий ресторан в романтичном месте – он расположен в маленьком замке с чудесным видом на виноградник. Кухня современная и очень изысканная. Столик
надо бронировать заранее.
→ Zemono 7
Крань
● Krištof
Традиционная словенская кухня в современном прочтении и отличная винная карта всего в 20 минутах езды от Бледа.
→ Predoslje 22
I FEEL SLOVENIA
56 PRIME traveller primetraveller. ru Сентябрь 2018