Perunajalostuksen sivuvirrat
Kiertotalous
Kiertotalouden ”Sivuvirtojen
hyödyntäminen” –ryhmä tuotti ideoita
useille uusille tuotteille, kuten
lannoitteille ja kasvualustoille sekä
kompostiherätteille.
Yksi etu sivuvirtojen hyödyntämiselle on
pelkästään se, että jäteongelma
Pohjolan Perunalta saataisiin uusilla
tuotteilla ratkaistua. Tällöin sivuvirtojen
käsittelystä ei enää tarvitsisi maksaa
jätemaksuja.
Edellä mainittujen tuotteiden
ansaintalogiikka pitää vielä selvittää,
mutta mahdollisuuksia on paljon.
10