PP Magazine outono 2018 | Page 133

CANAPÉS Tiramissú de cogumelos com areia de funghi) Camarão empanado na tapioca com mel de pimenta de cheiro Vieira grelhada com aioli de wasabi e crispy de alga Petit stake tartar Shot de melão com chantilly de chèvre Mini kebab de legumes com hommus de beterraba