POSCOSECHA DEL MANGO EL MANGO | Page 10

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AIN'T NO MOUNTAIN

HIGH ENOUGH

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MANEJO POST-COSECHA

Las pérdidas de postcosecha en mango alcanzan grandes proporciones, debido principalmente a la descomposición microbiana de origen fungoso y bacteriano.La enfermedad más destructiva de los mangos es la antracnosis, Colletotrichum gloeosporioides penz, que se presenta como manchas pardo oscuras o negras en los frutos. Existen otros