revue du
mole poblano
Pour préparer le projet final de l’unité, vous allez rédiger une recette de votre plat préférez. Pour cela, suivez les critères suivants :
1.Décider on plat que vous pouvez mettre en place vraiment.
2.Tenez en compte les ingrédients, les ustensiles et les moyens d’élaboration.
3.Réfléchissez à un plat simple parce que vous allez le faire vraiment.