plano de atividades
2014
registos e monitorização das atividades do equipamento
Descrição: > atividade de registo diário ou periódico de cada atividade de prestação de serviços ao utente, para
instrução de processo individual e/ou monitorização das atividades desenvolvidas pela RS/equipamento,
realizado pelos vários colaboradores da equipa
Data início: 01-01-2014
Data fim: 31-12-2014
Indicador
Periodicidade: Mensal
Meta
Period. Monit.
OE
OOP
Ind. não monit.
Cumprimento de normas
Un. Medida
Grau
Mensal
OE 1
Oop 7
Explicitação: registo da prestação do serviço no próprio dia (leitinho, fralda, medicação, consulta médica,...)
elaboração/atualização de plano e relatório de atividades
Descrição: > atividades de preparação, monitorização, revisão e elaboração de instrumentos de gestão de cada RS,
equipamento, departamento ou equipa.
Data início: 01-01-2014
Data fim: 31-12-2014
Indicador
Periodicidade: Mensal
Meta
Period. Monit.
OE
OOP
Cumprido
Cumprimento do prazo
Un. Medida
Grau
Mensal
OE 3
Oop 3
Explicitação: Cumprimento da monitorização das atividades conforme periodicidade proposta pelo DT. (Cumprido= todas as monit.
realizadas cf. periodicidade; Parcialmente cumprido = maioria das regularizações realizadas cf periodicidade; Não cumprido= menos de
50% das monitorizações efetuadas)
produção e distribuição alimentar
Descrição: > informação do número diário e tipologia de refeições; planeamento diário das refeições de acordo com o
número de utentes, as capitações adequadas e os meios necessários à produção*; > controlo e gestão de
stocks, elaboração de encomendas aos fornecedores e receção das mesmas de acordo com os procedimentos
estabelecidos*; > produção diária das refeições de acordo com as ementas e orientações técnicas previstas
para cada refeição*; > empratamento e distribuição das refeições de acordo com o planeamento e as
orientações técnicas aplicáveis; > higienização de equipamentos, utensílios e espaços; > reporte de
situações de desconformidade de acordo com os procedimentos em vigor. *) apenas aplicável a
equipamentos com cozinha.
Data início: 01-01-2014
Data fim: 31-12-2014
Periodicidade: Mensal
Indicador
Meta
Un. Medida
Nº de planos alimentares indvidualizados
0.00
Period. Monit.
Unidade
OE
OOP
OE 4
Oop 9
Explicitação:
reuniões
Descrição: > reuniões de organização, preparação e monitorização de atividades, nomeadamente com Presidente da
Direção, CA, setor/área de intervenção, RS, equipa técnica, discussão de casos, etc.
Data início: 02-01-2014
Data fim: 31-12-2014
Periodicidade: Trimestral
Indicador
Meta
Un. Medida
Period. Monit.
OE
OOP
Grau de cumprimento de regras/prazos estabelecidos
80.00
%
Trimestral
OE 1
Oop 7
Explicitação: participação de pelo menos um elemento da equipa técnica do CAT nas reuniões marcadas/ n.º de reuniões marcadas*100
qualidade - implementação e desenvolvimento
Descrição: > revisão de instrumentos estruturantes dos processos de trabalho - regulamento interno;
Data início: 03-02-2014
Data fim: 15-09-2014
Indicador
Periodicidade: Anual
Meta
Period. Monit.
OE
OOP
Em aprovação
% execução - Reg interno
Un. Medida
Estado
Trimestral
OE 1
Oop 3
Explicitação: reformulaç