plano de atividades e orçamento 2015 | Page 75

produção e distribuição alimentar Descrição: > informação do número diário e tipologia de refeições; > planeamento diário das refeições de acordo com o número de utentes, as capitações adequadas e os meios necessários à produção; > controlo e gestão de stocks, elaboração de encomendas aos fornecedores e receção das mesmas de acordo com os procedimentos estabelecidos; > produção diária das refeições de acordo com as ementas e orientações técnicas previstas para cada refeição; > empratamento e distribuição das refeições de acordo com o planeamento e as orientações técnicas aplicáveis; > higienização de equipamentos, utensílios e espaços; > reporte de situações de desconformidade de acordo com os procedimentos em vigor. Data início: 02-01-2015 Data fim: 31-12-2015 Indicador Meta Period. Monit. OE OOP 2340.00 Nº refeições Un. Medida Unidade Mensal OE 4 Oop 9 Explicitação: N.º de refeições fornecidas aos utentes do CCI durante o ano de 2015 atendimento e acompanhamento social Descrição: > reunião presencial com utente, familiares ou outros, com vista à análise do problema apresentado, negociação e contratualização das ações a desenvolver no âmbito do seu projeto de vida / plano individual e à orientação das várias situações que surjam no âmbito do desenvolvimento do seu plano de desenvolvimento individual. Data início: 02-01-2015 Data fim: 31-12-2015 Indicador Meta Period. Monit. OE OOP 960.00 Nº de atendimentos Un. Medida Unidade Mensal OE 4 Oop 9 Explicitação: N.º total de atendimentos realizados durante o ano de 2015 acompanhamento a serviços e entidades diversas Descrição: > transporte e acompanhamento dos utentes a várias entidades que respondam adequadamente aos seus problemas e necessidades. Por regra, pressupõe a marcação de atendimento (dia e hora específica) em articulação prévia com a equipa técnica. Sempre que adequado, é enviada uma ficha de encaminhamento. Data início: 02-01-2015 Data fim: 31-12-2015 Indicador Meta Un. Medida Period. Monit. OE OOP Nº de acompanhamentos 50.00 Unidade Mensal OE 1 Oop 1 Explicitação: N.º de acompanhamentos a serviços e entidades diversas durante o ano de 2015 encaminhamento para serviços e entidades diversas Descrição: > identificação de problemas e encaminhamento para serviços e/ou entidades que possam responder adequadamente à resolução dos problemas e das necessidades apresentadas pelos utentes. Por regra, pressupõe uma marcação com dia e hora específica, estipulada em articulação prévia efectuada pela equipa técnica. Sempre que adequado, é enviada uma ficha de encaminhamento. Data início: 02-01-2015 Indicador Nº de encaminhamentos Data fim: 31-12-2015 Meta Un. Medida Period. Monit. OE OOP 840.00 Unidade Mensal OE 1 Oop 1 Explicitação: N.º de encaminhamentos para serviços e entidades diversas durante o ano de 2015 animação e ocupação de tempos livres Descrição: > conjunto de atividades de índole diversa, permanentes ou pontuais, com objetivos lúdicos, pedagógicos, ocupacionais, culturais e de desenvolvimento pessoal e grupal. Data início: 02-01-2015 Indicador Nº de atividades Data fim: 30-12-2015 Meta Un. Medida Period. Monit. OE OOP 615.00 Unidade Mensal OE 4 Oop 9 Explicitação: N.º total de atividades/ações resultantes do grupo das atividades sistemáticas (à exceção da receção/angariação de donativos e distribuição de donativos) programadas para o CCI e realizadas durante o ano de 2015 Plano de Atividades e Orçamento de 2015 | 75