PIONmedia Eindhoven Business juli 2016 | Page 51

COLUMN Dé Vakantiewijn Straks is iedereen weer terug van zijn geen importeur in Nederland, dat heb ik Dé vakantiewijn bestaat voor 90% uit of haar welverdiende vakantie en de gevraagd.” Nou, waarschijnlijk heeft hij emotie, voor de rest uit kwaliteit. Het is wijnverhalen zijn ook dan weer hot. Wijn gewoon te weinig productie voor export, is de emotie, het vakantiegevoel wat we is en blijft een populair onderwerp, het de kwaliteit niet stabiel genoeg of wat dan graag nog even mee naar huis nemen. We is net als met voetbal, iedereen die er ook. Misschien worden zijn wijnen juist wel kennen immers de verhalen van wijnen wel eens naar gekeken heeft, heeft er gemaakt om lekker snel te drinken, voor die bij thuiskomst heel anders smaakten. verstand van. de lokale markt en de vakantiegangers jaar Contextverandering is hier vaak de oorzaak in, jaar uit. Er is vast een reden waarom het van en niet zo zeer die lange reis in de hete Bent u ook één van die vakantiegangers betreffende wijnhuis niet exporteert. auto die de wijn heeft moeten afleggen. die dagelijks naar hun “eigen” wijnboertje Afgelopen week zei nog iemand tegen mij: Ik zeg: “Neem de herinnering mee en niet is gegaan om daar rechtstreeks uit het vat “Ik heb zo’n fantastische wijn gedronken in de wijn, de herinnering zal altijd blijven en die fantastische wijn te mogen tappen? Siena. Kan jij die ook leveren? Het is met nooit anders smaken. Pak vervolgens op Gewoon in een kruikje of plastic tank en een blauw etiket en een kasteel erop. De een mooie nazomer avond een lekker flesje zoooo lekker. Onvoorstelbaar voor die prijs! naam ben ik kwijt, maar dat zoek ik nog wel wijn uit eigen kelder en geniet met vrien- Natuurlijk wordt er ook nog wat meegeno- even op.” den van je vakantie herinneringen. Vertel ze men voor thuis. dat je ze volgend jaar allemaal meeneemt Het is logisch; het is de sfeer, de ontspan- Of behoort u tot de groep die in het hotel naar die ene plek, dat fantastische wijnhuis ning, de stress die langzaam wegvloeit, of restaurant een foto van de fles/etiket met die heerlijke wijnen. Want alleen dáár moeders die opgewekt is en de kinderen maakt en deze met whats app vanuit het kunnen ze proeven hoe lekker ze zijn! die zich vermaken. Dan smaakt bijna alles vakantie adres stuurt met de woorden: lekker…… Geniet er dan ook van met volle “Kijk, deze wil ik graag bij jou bestellen.” teugen is mijn credo. Maar val mij alsjeblief Als ik de naam van de producent of het niet lastig bij thuiskomst. wijnhuis weet, zoek ik uit beleefdheid even op wie de betreffende wijn eventueel Na de zomervakantie komen de opmer- importeert voor Nederland en geef de kingen: “Ik weet een fantastisch wijnhuis informatie door. Maar meestal is er geen in de buurt van Nancy, nee, hij heeft nog importeur te vinden. Eindhoven BUSINESS Gewald Gewald Baremans 51