Pioniers Magazine april/ mei/ juni 2019 | Servant-Leadership | Page 43

WWW.PIONIERSMAGAZINE.NL

maatstaven en bijvoorbeeld bouwvoorschriften.”

Waaruit bestaat jullie energievoorziening?

“Die komt ook uit de aarde. In de winter komt de aardwarmte van honderdtachtig meter diep. In de zomer geven we deze warmte terug aan de bodem om te koelen. Dat is enorm prettig, zeker als het zo’n mooie en warme zomer is als vorig jaar.”

Waarop ben je het meest trots?

“Dat het gelukt is. Vier jaar geleden ontstond het eerste idee voor dit gebouw dat in een jaar tijd is neergezet. We hadden de wind mee, want ik kreeg veel medewerking van de gemeente.

We werkten ook met fijne en deskundige bouwvakkers en de helft van hen is nu met pensioen. Ze bouwden dit met plezier en ik ben blij dat we nog net op tijd van hun kennis en ervaring gebruik konden maken.”

Op welke doelgroep richt je je?

“Op mensen die graag bewust keuzes maken over hoe ze in het leven staan en wat ze doen. Draag je bij of breek je af? Het gaat om bewustzijn. Dat kan hier in veel vormen. Het pand kan bijvoorbeeld gehuurd worden voor een training of een vergadering. We zien hier graag mensen en organisaties die een stap willen zetten in hun manier van werken en leven en daar een inspirerende en proces-ondersteunende plek voor zoeken. Mensen die stilstaan bij de vraag of ze iets bijdragen aan de wereld.”

In de keuken gebeurt meer dan koken, vertel?

“Heb je hier een vergadering of training, dan eet je in de keuken. We serveren dan een lunch of diner ‘van het land’. Veel verser krijg je het niet en het is natuurlijk enorm smaakvol. Ook verwerken we in deze ruimte het voedsel, door het in te maken of te fermenteren. Daarnaast is de keuken beschikbaar voor mensen die er kookworkshops in willen geven. Plus: iedere eerste woensdag van de maand organiseren we hier een pop-up restaurant. Wisselende koks vertonen dan hun kookkunsten met wat zij oogsten uit onze tuin. Voor zo’n diner kan iedereen zich via de website opgeven.”

"We zien hier graag mensen en organisaties die een stap willen zetten in hun manier van werken en leven en daar een inspirerende en proces-ondersteunende plek voor zoeken. Mensen die stilstaan bij de vraag of ze iets bijdragen aan de wereld.”

Staat er iets op je verlanglijstje voor de toekomst?

“Ik hoop dat dit een plek wordt waar men zich thuis voelt. Het zou mooi zijn als mensen na een bezoek aan Het Aardehuis het gevoel hebben dat ze net een week vakantie achter de rug hebben. En dat ze vol nieuwe inspiratie zitten om moois in de wereld te zetten.”

Meer informatie