Подробнее об особенностях стиля рустик можно прочитать в материале « Стиль съемки : рустик » на стр . 40 .
Секреты фуд-фотографа
� Не выбрасывайте портящиеся бананы , лучше нарежьте их ломтиками и заморозьте в пакете с замком zip-lock . Их можно будет затем использовать при приготовлении смузи или мороженого .
� Я очень люблю украшать смузи и десерты замороженными ягодами – они выглядят в кадре очень эффектно и загадочно . Поэтому у меня всегда имеется их запас в морозильной камере . Выбирайте для заморозки только идеальные ягоды без малейшего изъяна и храните их отдельно друг от друга – они не должны соприкасаться . Доставайте их из морозильной камеры непосредственно перед съемкой и ни в коем случае не трогайте руками , используйте пинцет , иначе на инее останутся отпечатки пальцев . Добавляйте их в композицию в самый последний момент и снимайте как можно быстрее , так как иней испаряется за несколько минут .
Подробнее об особенностях стиля рустик можно прочитать в материале « Стиль съемки : рустик » на стр . 40 .
да в стиле рустик . Оригинальное решение – использовать в качестве чаши половинки фруктов : кокоса , папайи , дыни , некрупного арбуза .
� При съемке мороженого у вас есть всего пара минут , прежде чем оно начнет таять . Поэтому по возможности снижайте температуру помещения , где будет проходить съемка – это поможет вам выиграть немного дополнительного времени . И , конечно , добавляйте его в композицию только в самый последний момент .
� При приготовлении вкусного льда сделайте так , чтобы часть ягоды выступала над поверхностью замораживаемой в форме воды , тогда при съемке из кубика льда будет выглядывать аппетитная ягодка в инее .
64 photo Foodie