профи
ный кадр. Но первый снимок
редко бывает идеальным, с
моей точки зрения. В зависимости от «стойкости» еды и
сложности кадра, что-то меняю
и переставляю от 10 минут
до получаса, пробую разные
ракурсы. Если очень уж долго
Начальный этап отличается
ничего не получается, то могу
в зависимости от проекта:
полностью сменить реквизит и
иногда у заказчика уже есть
фон. Иногда приходится даже
готовый рецепт или продукт для заново готовить «героя», хотя
съемки и какие-то соображе- я стараюсь изначально пригония по атмосфере и реквизиту, товить блюдо с запасом. Когда
но часто бывает, что нужно по- съемки закончены, копирую
добрать и рецепт, и антураж. снимки, отбираю хорошие
Тогда я начинаю с изучения
кадры в Lightroom, экспортирую
своих закладок, листаю книги и окончательно обрабатываю
и журналы, нахожу подходяв Photoshop.
щие рецепты или придумываю
что-то новое на их основе, па- P.F.: Есть ли у тебя
раллельно представляю, какой любимые блюда для
мне хочется видеть итоговую
съемки? Есть ли любикартинку. Сначала выбир аю
мые ракурс, реквизит?
фон и стиль реквизита, потом Меняются ли твои «людостаю посуду и прикидываю, бимчики» со временем?
что можно использовать.
Наверное, самая любимая
Прежде чем начать готовить,
тема – это завтраки. Еще
стараюсь выставить свет
просто и всегда приятно фотои достать реквизит, потом
графировать десерты. Напитки
параллельно с приготовлением также очень люблю снимать – у
блюда продумываю первые
меня невероятное количество
варианты композиции. Обычно бутылочек и стаканов! Любиеду «вношу» уже в подготовлен- мый ракурс в последнее время
P.F.: Расскажи, по-
жалуйста, про этапы
творческого процесса.
Как ты готовишься к
съемке? Как продумываешь блюдо, идею
кадра, подбираешь
реквизит?
– где-то между углом 45° и
уровнем стола, вид сверху снимаю довольно редко. Реквизит
и фон нравятся периодами:
бывает, вцеплюсь в какую-то
доску и все снимаю на ней. То
же самое с текстилем и посудой (но чаще всего снимаю в
простой белой).
P.F.: Ты снимаешь для
разных изданий, рекламных постеров,
сайтов, стоков. Считаешь ли ты себя
«универсальным»
специалистом? Есть ли
заказы, за которые ты
не берешься?
Универсальным специалистом
себя совершенно не считаю –
во многих вещах у меня пока
мало опыта или нет вовсе.
Например, я редко снимаю на
выезде, в «большой» рекламе
не работала. Сейчас я уже
придирчиво выбираю заказы
и заказчиков, например, не
буду работать с людьми, которые с трудом могут объяснить
свои пожелания и требования,
так как это грозит непониманием и бесконечными переделками. Не люблю заказы,
в которых нет ни грамма
творчества: например, нужно
снять готовые продукты в строго определенных ракурсах на
белом фоне.
P.F.: Расскажи, пожалуйста, про свое
самое большое достижение и самый впечатляющий провал, если
такой был? Всегда ли
ты довольна своими
работами? И какие вообще могут быть подводные камни в про-
photo Foodie
79