вдохновение
но все же в ней присутствует
намного больше красок и
вкуса к жизни. Продолжить
знакомство с работами творческого тандема и получить
порцию вдохновения можно
на их сайте greenkitchenstories.
com, который в 2014 году
стал лучшим блогом для
людей с особыми пищевыми
потребностями по версии
популярного английского кулинарного журнала Saveur.
AT HOME IN THE
WHOLE FOOD KITCHEN
Книга великолепной Эми
Чаплин (Amy Chaplin),
98
photo Foodie
бывшего шеф-повара известного веганского ресторана в
Нью-Йорке Angelica Kitchen и
личного повара Натали Портман и Лив Тайлер. Ее рецепты
можно встретить на страницах
таких изданий как The Wall
Street Journal, Vogue, Martha
Stuart Living, The Guardian
и Fitness. Для многих людей
вегетарианство и веганство
– целая наука и религия, и
Эми как раз и является для них
проводником этой культуры,
именно поэтому она обладает многочисленной армией поклонников по
всему миру. В ее книге
At Home in the Whole
Food Kitchen вы найдете
множество рецептов
выпечки, салатов,
соусов и идей для завтрака, обеда и ужина,
дополненных стильными
фотоработами Джонни Миллера (Johnny
Miller, johnny-miller.com/
FOOD/01/thumbs), известного американского
фотографа.
THE FOREST FEAST
Книга одного из самых
загадочных фуд-блогеров
Эрин Глисон (Erin Gleeson,
theforestfeast.com). Некоторое
время назад Эрин оставила
жизнь в большом городе и переехала с семьей в потрясающий дом в лесу, окруженный
вековыми соснами и елями.
Каждая ее фотография – это
ода жизни на природе и простым радостям. На мой вкус,
книга The Forest Feast – самая
красивая и эффектная в
сегодняшней подборке. Она
способна стать не только
неиссякаемым источником
вдохновения в плане фотографии и фуд-стайлинга,
но и достойным собранием
полезных рецептов и идей
для ежедневных трапез и