PETS EXPERTS
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La nutrición animal ha evolucionado significativamente en los últimos años, con un creciente interés en las dietas naturales y terapias complementarias. En esta entrevista, Verónica Roffo, asesora nutricional especializada en fitoterapia y micoterapia, nos comparte su experiencia y conocimientos sobre la alimentación natural para mascotas, el uso de plantas medicinales y hongos terapéuticos como complementos nutricionales.
PETS EXPERTS( PE): ¿ CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE LAS DIETAS BARF, NATURAL COCIDA Y MIXTA, Y CÓMO DETERMINAS CUÁL ES LA MÁS ADECUADA PARA CADA TIPO DE MASCOTA?
No existe una respuesta única, ya que cada dieta debe adaptarse al paciente específico. La alimentación natural siempre busca mejorar la salud de los animales. No creo que exista una dieta mejor que otra, sino una que se adapta mejor a cada paciente. Lo más importante es elegir una dieta basada en las condiciones del animal, pero también considerando la organización y compromiso de los tutores. Por ejemplo, con las dietas crudas, si no se toman las precauciones necesarias, existe el riesgo de contaminación alimentaria. Por ello, quizás no sea la opción más adecuada para animales con el sistema inmune comprometido. También debemos considerar el contexto familiar: si el tutor tiene un trasplante de órgano o está inmunodeprimido, posiblemente no sea la mejor opción para esa familia en ese momento. Es importante mencionar que siempre se toman precauciones de limpieza, congelación y otras medidas que reducen los riesgos. Y aunque mucha gente cree que los alimentos procesados no tienen riesgo de contaminación bacteriana, esto no es cierto: también pueden contaminarse y transmitir enfermedades. La dieta BARF no siempre es la mejor opción, especialmente en ciertas patologías. Por ejemplo, en casos de trastornos digestivos, una dieta con huesos puede no ser lo más adecuado, ya que su digestión requiere que el sistema esté en óptimas condiciones. En estos casos, se puede optar por una dieta cocinada o versiones intermedias, como una dieta cruda sin huesos o una cocinada con huesos carnosos triturados.