Cup Third Wave Coffee,
Akaretler
Adı itibariyle yazımıza en çok uyanlar-
dan. Beşiktaş kalabalığından kaçmak
isteyenlere yürüme mesafesi kadar yakın
Cup. Cold Brew deneyin ve yanında
mutlaka biscotti yiyin.
Mambocino Coffee, Beşiktaş
Beşiktaş müdavimlerinin yeni adresi.
Saati yok çünkü günün her saa-
ti kalabalık. Sabahları üst kattaki
cam kenarını tercih edin derim.
Akşam saatleri yer bulabilirseniz,
baristayı çevreleyen barda oturun
ve kahve önerilerine kulak verin.
Mambocino’nun Moda’daki müda-
vimlerine selamlar fakat Beşiktaş’taki
açık ara farkla favorilerimizden.
Minoa Books and Coffee,
Akaretler
Listedeki favorilerimden bir tanesi
de Minoa. (Bu sefer son!) Kalaba-
lıklardan kaçıp sığınmak isteyebi-
leceğiniz bir liman. Sadece liman
mı? Kahveleri muazzam olan ve ki-
tapların arasında kaybolabileceğiniz
bir yer burası. Kaybolduktan sonra
kitapları satın alabiliyorsunuz.
Minoa’da kitaplar poşete değil, kese
kağıtlarına sarılarak paket yapılıyor.
Aklınızda bulunsun.
Grandma, Nişantaşı
Benim en sevdiğim. Açık
büfe konseptindeki tatlı tuzlu
menüsü, omletleri, güler yüzlü
servisi ve tabii ki kahveleri için
uğrayın. Öğlen saatlerini tercih
edin, bank konseptindeki
sandalyelerinde oturun. Hem
mahallenin hem de sıcaklığın
tadını çıkartın. Instagram ta-
kipçileriniz buna hazırsa tabi!
MOC, Nişantaşı
Mahallelinin buluşma noktası.
Kahvenin bahane olduğu tek
yer. Şimdilerde MOC, Galata’da
da sevenlerini ağırlıyor. En
sevdiğimiz özelliği hiç şüp-
hesiz hayvansever olması.
Koltukların birçoğu mahalleli
köpeklerle dolu. Kahvenizi alıp
kahvaltınızı onlarla paylaşın
derim ben.
Pappa Cafe, Moda
“Avrupa yakasında mı yaşayalım?”sorusunun yanıtı
olarak gelsin Pappa. Sorunun cevabı Pappa’dan sonra
tabii ki hayır. Caferağa’nın dar sokaklarındayız. Her
şey ev yapımı. Küçücük, iki masalık bir alan. Kahvenin
bahane ortamın şahane olduğu, klişelerden uzak bir
köşe. Muhabbete bekleriz!
Cafe Mu, Yeldeğirmeni
Poyraz Karayel izleyenleri
böyle alalım. Sokakta hayat var.
En çok da Yeldeğirmeni’nde.
Keşfetmek isteyenleri bekleriz.
İtiraf edin! Siz de bir ‘Tall America-
no’ müptelası olabilirsiniz. Diliniz
döndüğünce söyleyin. Gözünüz
korkmasın, yeni yeni alışıyoruz.
Sormaya çekinmeyin:
Cortado nedir?
Nasıl yapılır?
Latte ve Americano farkı nedir?
Laktozsuz süt de neymiş?
Çekirdekleriniz nereden?
Ne önerirsiniz?
Muffin mi o?
Granola mı?
Glutensizi de mi var?
Hmm bunlar telvesiz yani?
Köpüğü de mi yok?
Olur mu ki öyle?
Barista siz misiniz?
Pardon barista neydi acaba?
Cold brew derken?
Kahve içmeyi
en çok da mahalleliyle sıcak mu-
habbet severleri böyle alalım.
63