ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΚΑΠΩΣ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΑ
ΤΑ ΤΡΟΥΦΆΚΙΑ ΑΥΤΆ ΔΙΑΤΗΡΟΎΝΤΑΙ ΓΙΑ ΑΡΚΕΤΈΣ ΗΜΈΡΕΣ ΣΤΟ ΨΥΓΕΊΟ , ΣΕ ΈΝΑ ΔΟΧΕΊΟ , ΚΑΤΆ ΠΡΟΤΊΜΗΣΗ ΓΥΆΛΙΝΟ .
ΥΛΙΚΆ ΓΙΑ 30 - 35 ΤΡΟΥΦΆΚΙΑ :
• 450 ΓΡ . ΚΑΛΉΣ ΠΟΙΌΤΗΤΑΣ ΛΕΥΚΉ ΚΟΥΒΕΡΤΟΎΡΑ , ΣΠΑΣΜΈΝΗ ΣΕ ΚΟΜΜΆΤΙΑ
• 250 ΓΡ . ΚΡΈΜΑ ΓΆΛΑΚΤΟΣ 35 % ΛΙΠΑΡΆ
• 60 ΓΡ . ΑΣΠΡΙΣΜΈΝΗ ΑΜΥΓΔΑΛΌΨΙΧΑ , ΨΙΛΟΤΡΙΜΜΈΝΗ ΣΤΟ ΜΠΛΈΝΤΕΡ
• 200 ΓΡ . ΤΡΙΜΜΈΝΗ ΑΠΟΞΗΡΑΜΈΝΗ ΚΑΡΎΔΑ
ΕΚΤΈΛΕΣΗ : ΒΆΖΩ ΤΗ ΣΠΑΣΜΈΝΗ ΚΟΥΒΕΡΤΟΎΡΑ ΣΕ ΈΝΑ ΜΕΓΆΛΟ ΜΠΟΛ .
ΣΕ ΜΙΑ ΜΙΚΡΉ ΚΑΤΣΑΡΌΛΑ ΖΕΣΤΑΊΝΩ ΤΗΝ ΚΡΈΜΑ ΓΆΛΑΚΤΟΣ ΣΕ ΜΈΤΡΙΑ ΦΩΤΙΆ , ΧΩΡΊΣ ΝΑ ΤΗΝ ΑΦΉΣΩ ΝΑ ΚΆΨΕΙ . ΑΠΟΣΎΡΩ ΑΠΌ ΤΗ ΦΩΤΙΆ ΚΑΙ ΑΔΕΙΆΖΩ ΤΗΝ ΚΑΥΤΉ ΚΡΈΜΑ ΣΤΟ ΜΠΟΛ ΜΕ ΤΗΝ ΚΟΥΒΕΡΤΟΎΡΑ . ΑΝΑΚΑΤΕΎΩ ΚΑΛΆ ΜΕ ΜΙΑ ΕΛΑΣΤΙΚΉ ΣΠΆΤΟΥΛΑ ( ΜΑΡΊΖ ) Ή ΜΕ ΜΙΑ ΞΎΛΙΝΗ ΚΟΥΤΆΛΑ , ΜΈΧΡΙ ΝΑ ΛΙΏΣΕΙ Η ΣΟΚΟΛΆΤΑ ΚΑΙ ΝΑ ΦΤΙΆΞΩ ΈΝΑ ΜΕΊΓΜΑ ΠΑΧΎΡΡΕΥΣΤΟ ΚΑΙ ΛΕΊΟ .
ΠΡΟΣΘΈΤΩ ΤΗΝ ΤΡΙΜΜΈΝΗ ΑΜΥΓΔΑΛΌΨΙΧΑ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΎΩ ΠΟΛΎ ΚΑΛΆ . ΣΚΕΠΆΖΩ ΤΟ ΜΠΟΛ ΜΕ ΔΙΆΦΑΝΗ ΜΕΜΒΡΆΝΗ ΚΑΙ ΒΆΖΩ ΤΟ ΜΠΟΛ ΣΤΟ ΨΥΓΕΊΟ ΓΙΑ 2 - 4 ΏΡΕΣ , ΜΈΧΡΙ ΤΟ ΜΕΊΓΜΑ ΝΑ ΣΦΊΞΕΙ ΤΌΣΟ ΏΣΤΕ ΝΑ ΜΠΟΡΕΊ ΝΑ ΠΛΆΘΕΤΑΙ , ΣΑΝ ΜΑΛΑΚΉ ΖΎΜΗ .
ΠΛΆΘΩ ΜΕ ΤΟ ΜΕΊΓΜΑ 30 - 35 ΜΠΑΛΆΚΙΑ ΣΕ ΜΈΓΕΘΟΣ ΚΑΡΥΔΙΟΎ . ΒΆΖΩ ΤΗΝ ΤΡΙΜΜΈΝΗ ΚΑΡΎΔΑ ΣΕ ΈΝΑ ΤΑΨΆΚΙ , ΡΊΧΝΩ ΤΑ ΤΡΟΥΦΆΚΙΑ ΚΑΙ ΑΝΑΚΙΝΏ ΤΟ ΤΑΨΆΚΙ ΏΣΤΕ ΝΑ ΚΥΛΉΣΟΥΝ ΤΑ ΤΡΟΥΦΆΚΙΑ ΣΤΗΝ ΚΑΡΎΔΑ ΚΑΙ ΝΑ ΚΑΛΥΦΘΟΎΝ ΚΑΛΆ .