Galletas Para Santa
27 Party On! Hermosillo
INGREDIENTES:
-550 gr de harina
-250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
-175 gr de azúcar glass
-1 cucharita de vainilla
-1 huevo normal y 1 yema a temperatura ambiente
PASOS:
1. Batir la mantequilla y después ir añadiendo el azúcar a cucharadas hasta que quede bien integrado.
2. Añadir esencia de vainilla y seguir batiendo.
3. Verter el huevo ligeramente batido.
4. Ir añadiendo harina a cucharadas para que se integre con la masa.
5. Hacer una bola con la masa y dividirla en 3. Estirar cada porción de masa con el rodillo a medio cm de ancho.
6. Dejar enfriar la masa en la nevera por 3 horas como mínimo
7. Sacar la masa de la nevera y usar cortadores con figuras navideñas.
8. Poner el horno a 180o y preparar una charola con papel para hornear.
9. Antes de meter las galletas al horno, ponerlas en la nevera por 15 minutos, ya cortadas.
10. Hornear las galletas por 12 minutos.
11. dejarlas enfriar por 2-3 antes de decorarlas con glase.
Santa Existe y Come Galletas en Navidad!
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