Les bûches
glacées
Bûche Esquimau
Les fantaisies glacées
Glace caramel fleur de sel,
glace chocolat, pommes tatin
Le Sapin Profiteroles
Choux garnis parfait vanille sur
TAILLE UNIQUE
un cône glace chocolat, fond sablé breton,
4 À 6 PERS : 29€
servi avec une sauce chocolat
(hauteur : 25 cm)
6 PERS, 18 CHOUX : 40€
Bûche Étincelle
Bûche Mélusine
Glace yaourt, sorbet fraise balsamique,
ganache lactée fraise, biscuit pain Sorbet 4 fruits rouges, glace crème brûlée,
de Gênes à la fraise éclats de noisettes, biscuit amandes
La Couronne de Noël
Le Bonhomme de Neige
Centre de table en nougatine avec
assortiment de sorbets : framboise, fruits
Glace vanille aux pépites de chocolat, rouges, cassis, griotte, fraise, poire, pêche de
sorbet framboise, fond sablé breton vigne, abricot, citron, fruit de la passion...
TAILLE UNIQUE 4 À 6 PERS : 35€ 20 BOULES : 44€