OTWO Magazine September 2022 | Page 108

Nosha´s Corner El rincón de Nosha´s Yvette de la Rosa Pomegranate sangria | Pomegranate sangria DESCRIPTION A Refreshing, colorful, thirst quenching drink to serve at any occasion. Don’t forget to add the ice as this drink is delicious served very cold. INGREDIENTS 1/2 of an orange, thinly sliced (peel on). 1/2 of an apple, thinly sliced (peel on.) 1 cup pomegranate juice 1/4 cup brandy. 1/4 cup Malibu 2 tbsp brown sugar. 1 tbsp cinnamon. 1 bottle red wine. 1 cup pomegranate arils(pink seeds). METHOD: Add the apple and orange in a large jug or bowl and stir to get the flavors going Add the juice,brandy, Malibu and brown sugar and stir again Add the wine, pomegranate seeds and then add the cinnamon (slowly whilst stirring) Stir for about 30 seconds to get all the flavors to mix well Let it chill for a few hours then add ice before serving 108 DESCRIPCIÓN Una bebida refrescante, colorida y que quita la sed para servir en cualquier ocasión. No olvide añadir el hielo, ya que esta bebida es deliciosa servida muy fría. INGREDIENTES 1/2 naranja en rodajas finas (con piel). 1/2 manzana cortada en rodajas finas (con piel). 1 taza de zumo de granada. 1/4 de taza de brandy. 1/4 de taza de Malibú. 2 cucharadas de azúcar moreno. 1 cucharada de canela. 1 botella de vino tinto. 1 taza de arilos de granada (semillas rosas). PREPARACIÓN: Añadir la manzana y la naranja en una jarra o bol grande y remover para que cojan sabor. Añade el zumo, el brandy, el Malibú y el azúcar moreno y vuelve a remover. Añadir el vino, los granos de granada y luego la canela (poco a poco sin dejar de remover). Remover durante unos 30 segundos para que se mezclen bien todos los sabores. Dejar enfriar unas horas y añadir hielo antes de servir. OTWO 38 / SEPTEMBER 2022 OTWO 38 / SEPTEMBER 2022 109