OTWO Magazine November 2019 | Page 92

Mushroom weekend Fin de semana de Setas A weekend away where you can enjoy Autumnal na- ture in a unique refuge in the Serranía de Ronda: the Finca Algaba de Ronda, where nature, history and culture merge within 50 hectares of Meditarranean mountain countryside filled with impressive Portu- guese, holm and cork oaks. You will stroll along trails observing the livestock breeds that are in recovery in the area (golden Iberian pigs, grazalemeña merino sheep, etc.) and savour the delicious honey produced by local bee hives. From the finca you can visit the City of Ronda, which is less than 5 km away, as well as the natural parks of Sierra de las Nieves (soon to become the first National Park in Malaga and third in Andalucia), Grazalema (the place in Spain with the highest ra- 90 infall) and the wonderful Valle del Genal teeming with chestnut trees. Throughout the Saturday and as a part of wild mushroom season, we will be joined by the we- ll-known mycologist Pablo J. Pérez Daniëls (taxono- mic coordinator for the extensive paper and guide: Mycological Flora of Andalucía) who will give infor- mation on how to pick mushrooms, accompany us to collect them and then finally classify and explain more about them to the tour attendees. In addition he will also be giving several talks for any mus- hroom and fungi enthusiasts. At the Algaba you will stay in charming rural houses and enjoy healthy and wholesome meals on a full board basis. OTWO 04 / NOVEMBER 2019 Fin de semana para disfrutar de la naturaleza en Oto- ño en un enclave único de la serranía de Ronda : la Finca Algaba de Ronda donde se fusiona , naturale- za, historia y cultura en sus 50 hectáreas de Monte Mediterráneo con sus impresionantes quejigos, en- cinas y alcornoques. Pasearemos por los senderos observando las razas ganaderas que se están recu- perando ( cerdos ibéricos dorados, las ovejas meri- nas  grazalemeña ,...) y probaremos la rica miel que producen las abejas de las colmenas que allí hay. Desde allí podemos visitar la Ciudad de Ronda ( a menos de 5 km.) , los parques naturales de Sierra de las Nieves ( muy pronto será el primer Parque Nacio- nal de Málaga y tercero de Andalucía) , Grazalema ( OTWO 04 / NOVEMBER 2019 donde más llueve de toda España) y el maravilloso Valle del Genal con sus castañares.  Durante todo el sábado, en la Jornada Micólogica contaremos con el gran micólogo Pablo J. Pérez Daniëls    (coordinador taxónomico de la gran publicación Flora Micológica de Andalucía) que nos dará infor- mación sobre como recolectar setas, nos acompa- ñará a la salida para recolectarlas y posteriormente clasificará y explicará a los asistentes, además de impartir varias charlas paras los aficionados al mun- do de las setas. En la Algaba nos alojaremos en casitas rurales y degustaremos una alimentación casera ( sana y saludable) en régimen de pensión completa. 91