Culture in green
Cultura en verde
Books | Libros
Universal Food Security . Ending Hunger while Protecting the Planet . Glenn Denning
How to End Hunger While Protecting the Planet
This book provides an accessible guide to making healthy diets available to all from sustainable food systems . Glenn Denning brings together the divisive worlds of science , policy and practice and shares personal perspectives and insights gained over four decades working in more than fifty countries .
Seguridad Alimentaria Universal . Cómo Acabar con el Hambre
mientras se protege el planeta . Glenn Denning
Este libro proporciona una guía accesible para poner a disposición de todos las dietas saludables a partir de los sistemas de alimentación sostenible . Glenn Denning une los mundos divisivos de la ciencia , la política y la práctica y comparte las perspectivas personales y las ideas obtenidas a lo largo de cuatro décadas trabajando en más de cincuenta países .
Living without a footprint . Ana de Santos Gilsanz .
Our daily lives leave a footprint on the Earth , and analysis of this ' footprint ' leads us to an unequivocal conclusion : we live in ecological deficit and are mortgaging the resources of future generations . The good news is that living without a footprint is an achievable challenge , and in this book you will find all the information you need to understand what this footprint really is and what types exist , as well as what actions you can take as an individual to leave a better planet for future generations . You will also find tips and resources to gradually minimise this impact , as well as exercises and practical worksheets to help you become aware of your own behaviour at home , when shopping , at work and in your leisure time .
Vivir sin huella . Ana de Santos Gilsanz Nuestro día a día deja rastro en la Tierra , y el análisis de esta « huella » nos lleva a una conclusión inequívoca : vivimos en déficit ecológico y estamos hipotecando los recursos de las futuras generaciones . La buena noticia es que vivir sin huella es un reto alcanzable , y en este libro encontrarás toda la información para comprender en qué consiste realmente esa huella y qué tipos existen , así como qué acciones podemos emprender a título individual para dejar un planeta en mejores condiciones a las generaciones que vienen . También encontrarás trucos y recursos para minimizar ese impacto gradualmente , así como ejercicios y fichas prácticas para tomar conciencia de tus propios comportamientos en casa , en tus compras , en tu trabajo y en tu ocio .
Films | Películas
Iberia , infinite nature . Arturo Menor .
A golden eagle , expelled from its territory , embarks on an adventure of survival across the length and breadth of the Iberian Peninsula . Starting from the high peaks of the Cantabrian mountain range , it will take to the skies in a journey full of surprising stories , until it finally
22 OTWO 54 / JANUARY 2024