Sme tým, č
Ľudské zdravie, ako je známe, ovplyvňuje z veľkej časti strava. Dokonca i to psychické. Aký vplyv môže mať črevná mikroflóra na naše duševné zdravie?
V zime sme zaťažili organizmus nedostatkom živín, čo vyvádza naše vnútorné prostredie z rovnováhy. To všetko má bezprostredný vplyv na celkovú psychickú rovnováhu. Mať v poriadku črevá znamená, že zloženie a funkčnosť črevnej mikroflóry a celého tráviaceho systému vrátane jeho obranných funkcií je optimálne. Prejavuje sa to jednoducho tým, že sa cítime „ v pohode“.
Odborníčka na zdravú výživu a“ Touch for Health” terapeut Katarína Grich objasňuje vplyv črevnej mikroflóry na celkovú rovnováhu v tele.
„ Mnohí neurogastroenterológovia pripisujú črevu oveľa silnejší vplyv na naše správanie a emócie, ako by veda považovala vôbec za možné. Črevný trakt má minimálne toľko nervových zakončení ako mozog, vďaka čomu dostáva názov „ druhý mozog“, vysvetľuje odborníčka Katarína Grich a dopĺňa: „ Vedci dnes berú do úvahy narušenú črevnú mikroflóru a absenciu
14 niektorých črevných hormónov ako možnú príčinu úzkosti a depresií. V zdravom črevnom trakte sa tvorí viac „ hormónu šťastia“ serotonínu, ako v iných orgánoch, ktorý má veľmi silný účinok proti depresii.“
Zdravé( prospešné) baktérie
Baktérie sú neoddeliteľnou súčasťou nášho organizmu. Črevný trakt zdravého človeka sa len tak hemží stovkami druhov baktérií kooperujúcich v náš prospech. Ich kusy počítame na milióny, v jednotkách hmotnosti na kilogrami. „ Jednotlivé kmene baktérií sa vo svojich účinkoch navzájom dopĺňajú, vzájomne komunikujú, majú vplyv na enzymatickú a hormonálnu rovnováh. Každá dysbalancia má negatívny vplyv na celkový chod organizmu a tak isto je tomu aj u bakteriálneho obsadenia čreva nielen v súvislosti s imunitou, ale aj v širších súvislostiach,” hovorí Katarína Grich.
Ako nastoliť požadovanú rovnováhu k téme dopĺňa odborníčka na zdravú výživu Katarína Grich: „ Ak zjem obrovskú porciu jedla, neznamená to, že si moje telo vie vziať to čo potrebuje. I s malou porciou sa človek môže cítiť oveľa vitálnejšie vďaka tomu, že zo stravy dokázal prijať potrebné látky. Schopnosť tela prijať a využiť potrebné zložky zo stravy závisí od viacerých faktorov. Jedeným z nich je zdravý črevný trak, počnúc zdravou črevnou stenou
• 2013 • www. zdravsi. sk