Orlando, mundo mágico SANTIAGO de CHILE | Página 8

SANTIAGO Tips Tren A la Estación Central llegan trenes desde el sur de Chile. Consultas en Av. Libertador Bernardo O'Higgins 3322 Metro Estación Central. Teléfono: (2) 3768500. www.efe.cl Clima Una característica del clima es su amplitud térmica, puede haber diferencias entre 15ºC y 20ºC entre la mínima y máxima. Dependiendo de la época es la elección de ropas para el viaje. Imperdibles Santiago de Ver el atardecer desde la cima del cerro San Cristóbal en el Parque Metropolitano, tomar el popular trago "Terremoto", beber un "Mote con Huesillos", visitar la casa museo "La Chascona" de Pablo Neruda o tentarse con algún plato de la gastronomía local. Hoteles boutique Se han puesto de moda en Valparaíso y son lo "top" para dormir. Viejas casonas reacondicionadas, con pocos cuartos bien decorados y con la más alta tecnología, te sumergirán en la vida del puerto sin perder comodidad. Radiación solar A no engañarse con las temperaturas promedio del verano en la costa. A pesar de que el termómetro marque 20°C, la radiación solar es mucho mayor y no es poco común terminar con la piel completamente roja luego de un paseo playero. Use protector solar, sombrero e hidrátate periódicamente. Gastronomía La costa central es un laboratorio de sabores, desde los platos típicos en base a frutos de mar y pescados como la paila marina, mariscal, ceviche, pescado frito o a la plancha, hasta platos clásicos como empanadas de mariscos o las "chorrillanas" (papas, cebolla, huevo y carne, todo frito). 6 La Cordillera de Los Andes en dirección al pueblo de Pirque, el cajón del río Maipo, las comidas típicas, son algunas de las cosas imperdibles que debe conocer un viajero junto a los viñedos que perduran como antaño dentro de la ciudad y que ofrecen degustaciones de los mejores vinos chilenos. Estratégicamente ubicada, se encuentra enclavada a los pies de la Cordillera de Los Andes y surcada por el río Mapocho. Antiguo valle descubierto en 1541 por el colonizador español Pedro de Valdivia que se ha convertido en un importante y moderno centro de negocios a nivel continental, con una completa oferta de hoteles y restaurantes de primer nivel. Secundada por el llamado Gran Santiago, este conglomerado urbano se proyecta por el valle del Maipo, la cordillera de la Costa al oeste y los cordones Chacabuco y Angostura al norte y al sur, respectivamente. En tanto la cordillera de los Andes termina de enmarcar la ciudad por el este.