ve 40 gün boyunca devam ediyor. Törenlerde
güreş, horoz dövüşleri, tiyatro oyunları gibi
etkinlikler düzenleniyor. Evlerde ise Samanak,
Haft Mewa gibi yemekler pişiriliyor.
Kazakistan
Kazakistan‘da Navrız Meyrami ismiyle
bilinen Nevruz, 21 Mart’ta ülke genelinde
kurulan çadırlarda yöresel yemekler pişirilip
geleneksel danslar, güreş müsabakaları ve
çeşitli sanatsal etkinliklerle kutlanıyor. Bir ay
boyunca devam eden kutlama etkinlikleri
kapsamında konserler ve tiyatro oyunları da
düzenleniyor.
Arnavutluk
Arnavutluk‘ta Sultan Nevruz ismiyle
kutlanan Nevruz Bayramı, 1996 yılından bu
yana ulusal bayram olarak kabul ediliyor.
22 Mart’ta düzenlenen kültürel ve sanatsal
etkinliklerle birlikte rengârenk görüntülerin
oluştuğu bu bahar bayramında küsler
barışırken kalabalık sofralarda aile yemekleri
hazırlanıyor.
Kazakistan
Kırgızistan
Kırgızistan‘da baharın gelişi; geleneksel
kostümlerle yapılan danslar, dev kazanlarda
pişirilen yemekler ve insanın içini kıpır
kıpır eden müzikler eşliğinde kutlanıyor.
Kırgızistan’da Nevruz için pişirilen yemeklerin
en ünlüsü ise Sümelek tatlısı. Hazırlanması
yaklaşık bir hafta süren bu tatlı dualarla
pişiriliyor.
Hindistan
Son olarak Dünya’nın en eski bahar
festivali olan Holi, her yıl Hindistan’da baharı
karşılamak için bol müzik ve renkli görsel
şenliklerle düzenlenmektedir. Festivalde
insanlar kendilerini, birbirlerini ve sokakları
rengârenk boyalarla boyar ve ortalık tam
anlamıyla bir festivale dönüşür. Renkler
elbette ki gelişi güzel bir şekilde seçilmez
çünkü her rengin bir anlamı vardır. Yeşil,
canlılık ve enerjiyi; mavi, sakinlik ve asilliği;
kırmızı, masumiyeti; sarı ise dindarlığı temsil
eder.
Azerbaycan
Hasan Suat Arslan
49
BAHAR KARŞILAMALARI