Turasan Şarap Evi: 1943’te kurulan Turasan,
Kapadokya’da üç nesildir şarapçılıkla uğraşan,
şarapçılık geleneğinin en iyi yaşatıldığı
işletmelerden biri. Üzümlerini kendi bağlarında
yetiştirerek kendi tesislerinde işleyen işletmenin
Uçhisar’da bütün bir kaya bloğunun oyularak
yapıldığı, üst katı tadım merkezi olmak
üzere mahzeni bulunuyor. Anadolu’nun en
kaliteli yerel şaraplık üzümlerinden yapılır.
Aşk Vadisi: Bağlıdere Vadisi olarak da
bilinen, Göreme-Uçhisar yolu üzerindeki
Örencik’ten başlayıp Göreme-Avanos yolu
üzerinde biten 4900 metre uzunluğunda ve
balonun tur esnasında muhakkak uğradığı
vadidir.
Devrent Vadisi: Avanos’da yer alır. U
şeklinde bir yapısı olan vadinin
peribacaları birçok hayvan ve insan şekline
benzetilebilecek siluetler oluşturur. Meşhur
deve figürünün belirdiği peribacasıyla da
ünlü Kapadokya’nın görülmesi gereken bu
bölgesinde, uzaktan elleri açık rahibeye
benzeyen Merye Ana Peribacası da görmek
mümkün.
Uçhisar Kalesi: Kapadokya’nın en güzel
panoramik manzarası, tarihi sokakları ve kaliteli
pansiyonlarıyla ünlü olan kasabadır.
Barış Aytaş
57