A Taste of Tanzania is een twee kilo zware , stoeptegel-dikke , prachtige , smaakvolle en fascinerende ode aan de kleuren , geuren , smaken , mensen , dieren en de natuur van Tanzania . Een roadtrip door twee vrienden , samengebald in een koffietafel boek .
Er waren eens … twee volle neven – chefkok Axel en Dirk Janssens , eigenaar van Onsea House in Arusha – en een talentvolle en gepassioneerde fotograaf , Wim Demessemaekers . Hun talenten kwamen samen in Tanzania . De pelgrimage door het land dat hun hart heeft gestolen wordt verteld door Stephen Walckiers en brengt je in woord en fantastisch beeld naar safarihoofdstad
Arusha , de Kilimanjaro , Manyara , de stilte van Lake Natron , de Ngorongoro Highlands en de fameuze Ngorongoro Crater , naar Olduvai , de eindeloze schoonheid van de Serengeti , Eyasi , Yaeda , de olifanten in Tarangire , Iringa en de onaangeraakte schoonheid van Ruaha . »
Tekst : Marjolein Westerterp Foto ’ s : Wim Demessemaekers