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ITALIA CON NOI...
FERRAGOSTO
CENA DI GALA
Una noche de gala en verano
para celebrar con nuestros
huéspedes italianos su fiesta
principal.
FANTÁSTICO MENÚ, PROPUESTA DE
NUESTRO CHEF RAÚL FERNÁNDEZ.
Sin duda una fantástica velada desde el principio al fin. La dirección del hotel, nuestro equipo de GEM´s y el responsable
de Francorosso, muy satisfechos del éxito de esta nueva propuesta.
"El Occidental
Margaritas tiene
 un servicio 5        "
OM: ¿Cómo juzgarías el compromiso del hotel para organizar
el primer Ferragosto que hemos celebrado?
Añadir un poco de texto
Etienne Cicerone es el responsable de
Francorosso, Este italiano de Piossasco,
una pequeña ciudad en la verde
provincia de Turín, es un tipo simpático,
elegante y sin duda, un gran profesional.

OM: ¿Has trabajado en hoteles de 5
estrellas en todo el mundo, qué pensaste
 cuando viniste al Margaritas?
EC: El Occidental Margaritas es un hotel
que va más allá de su simple fachada.
Dentro de una estructura de los años 70,
se puede encontrar un servicio digno
de cualquier 5 estrellas, todo
perfectamente gestionado y administrado
por un personal impecable.
EC: Excelente, sin dudarlo.  Todo el personal
implicado demostró una cooperación total. Un sincero
agradecimiento a la dirección del hotel con Hugo y Ángel, a
la cocina con el chef Raúl , a la responsable de sala Carolina,
sin olvidar como no, al equipo de GEM´s con Fran y Carla.
OM: ¿Cuál ha sido la respuesta de los clientes tras este primer
Ferragosto?
EC: Muy positiva. La mayoría de los elogios fueron para la
maravillosa organización de la cena de gala, desde su
configuración hasta su ubicación, sin descuidar el menú
excepcionalmente preparado para satisfacer las necesidades
del paladar italiano.
OM: ¿Cómo definirías al cliente
Francorosso?
EC: Aunque es imposible dar una
respuesta que cubra el 100% de los
casos, puedo afirmar tranquilamente
que el cliente italiano de Francorosso es
una persona educada y, sobre todo,
acostumbrado a viajar por todo el
mundo. Son personas que viven el
destino sin nunca descuidar los buenos
modos.
Aquí en el hotel decimos "Los italianos
se ven pero no se sienten".
OM: ¿Cuáles son los planes para el final del verano?
EC: Con septiembre a las puertas podemos considerar que
terminó la temporada alta, pero todavía quedan muchas
cosas por hacer. A partir de este momento, las bases se
establecerán para el próximo equipo Francorosso que
acompañará a nuestros huéspedes durante todo el
invierno. Hay muchísima carne en el asador, pero el
objetivo es siempre el mismo: hacer que las vacaciones de
nuestros clientes  sean únicas e inolvidables. 
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