БИЗНЕС-ЛАНЧ
LITRO
М. «МАЯКОВСКАЯ»
ВРЕМЯ РАБОТЫ: с 12.00 до последнего гостя
Формат семейных обедов набирает популярность: открывшийся недавно
гастробар Litro объявил о старте бранч-меню для компаний от двух че-
ловек. По выходным с 12.00 до 16.00 шеф-повар будет готовить большие
порции домашних блюд. Яйца бенедикт с вешенками и слабосоленым
лососем (360 руб.), скрэмбл на гренке из домашнего хлеба с лососем
и зеленым салатом (450 руб.), сырники со сметаной и домашним вареньем
(480 руб.), куриный рулет с картофелем с заправкой из анчоусов (870 руб.).
Пока родители изучают винную карту, которая состоит из 38 позиций,
дети могут попробовать что-то из специального бесплатного меню.
«ОСТЕРИЯ БЬЯНКА»
008
М. «БЕЛОРУССКАЯ»
ВРЕМЯ РАБОТЫ: круглосуточно
У итальянской таверны на Белой площади новый шеф-повар – Мирко
Калдино из Лигурии, у него опыт работы в легендарных мишленовских
ресторанах. В «Остерии Бьянка» он полностью обновил меню, сделав
акцент на свежих морепродуктах. В разделе закусок появились жареные
кальмары с тимьяном и кремом из артишоков (760 руб.), в разделе «Па-
ста» – черный пассатели с томатным соусом из морепродуктов и имбиря
(1100 руб.). Изменения коснулись также детского меню, в котором, кроме
пасты с названиями «Алфавит» и «Машинки», представлены разноцвет-
ные пиццы. По выходным с 12.00 до 16.00 для юных гурманов работают
творческая и кулинарная мастерские.
OFFICE MAGAZINE №6
ИЮНЬ 2017