о р г а н а й з е р
бизнес - лан ч
«Никуда не едем»
В
коктейльной карте гастробара четыре главы: «Перец», «Свекла», «Морковь», «Огурец». В каждой по четыре коктейля,
по-разному раскрывающих вкус главного продукта: от кисло-сладкого до сладко-горького. Александр Кан и Дмитрий Шуршаков удивляют и гастрономическими сочетаниями: Например, московский том-ям (480 руб.) – это смесь солянки и знаменитого тайского
супа, капуста-гриль подается с креветками и соусом песто (590 руб.),
а в качестве десерта предлагают тофу из миндаля с фасолью под
шоколадным соусом (280 руб.).