в
Т Е М А Н О М Е РА
о ф и с е
Мария
Емельянова
34
года
Место работы:
ресторан
«Крыша-Бар»
Должность:
владелец
М Ы ВЫ Ж И Л И В Н ЕП Р ОС Т ОЕ
График:
пятница и суббота
ВРЕМ Я И М ЕН НО ПО Т ОМ У,
Ч Т О Г О Т ОВЫ БЫС Т Р О
с 12:00 до 6:00
П РИ Н И М АТ Ь РЕШ ЕН И Я И
Н ЕС Т И О Т ВЕТ С Т ВЕН НОС Т Ь
Г
Главный принцип моей работы – клиентоориентированность в максималистском понимании. «Крыша» – это
три пространства: ресторан, летняя
веранда и бар-караоке. И я здесь фактически круглосуточно. Если быть
точной, то с понедельника по среду
с 12 утра до 22, до последнего клиента, в четверг – с 12:00 до трех ночи,
а в пятницу и субботу – с 12 часов
и до шести утра. В дни, когда работает караоке, ровно в 21 час я спускаюсь туда и контролирую г B