I Oscar’s Bar kan du
Alle er velkomne som gjester i
Oscar’s Bar. Dette er stedet for
avslapping og nytelse, enten
i forkant av kinofi lmvisningen
eller i etterkant som en
forlengelse av kvelden.
David Nilsson (26) er bar- og eventansvarlig
hos ODEON Oslo. Han har jobbet hos kjen-
te restauranter som Olivia og Jamie’s Italian,
og er utdannet innen personalledelse.
– Vi håper at vi blir Norges nye premiere-
kino, sier David om ambisjonene for Norges
største kinosenter, med i alt 14 saler. Foruten
en gedigen kiosk i underetasjen (ved inn-
gangspartiet), er Oscar’s Bar en av perlene i
kinoen. Den fl unkende nye baren skinner i
forseggjort design hvor ingenting er overlatt
til tilfeldighetene. Det skinner gull og oser
glamour, men samtidig er terskelen bred og
døren vid for alle til å besøke baren.
– Ja, her er alle hjertelig velkomne, under-
streker David.
– Vi har store fasiliteter og plass til mange
gjester. Man kan være her for etterfesten på
en premiere og vi kan benyttes for konfe-
ranser.
Med BI og Storo storsenter som nærmeste
naboer, og det kommende nye Th on-hotel-
let, er det uante muligheter for de som vil
benytte seg av ODEON Oslos fasiliteter.
Barmenyen er i startfasen enkel, men
solid, og baren har eget
kjøkken.
David Nilsson sier
at hovedfokuset er på
service, med et imøte-
kommende og smilende
personale.
– Jeg elsker å åpne noe
nytt, og synes dette er et
dødskult og ambisiøst
prosjekt, sier David.
Han har satt sitt eget
16
preg på barmenyen, men medgir at det også
er gitt enkelte retningslinjer fra England,
hvor hovedkontoret til ODEON er.
– Alt med bar er helt nytt for tidligere SF
Kino, så det er nok derfor jeg ble ansatt, tror
jeg! sier en smilende barsjef.
– Hva har vært mest krevende i startfasen?
– At mange gjester kommer samtidig og
går samtidig, så vi må være forberdt til «rus-
hene». Men det er jeg vant til. I vanlige barer
er det rushtid stort sett hele tiden!