Acquista Origano( 15 ml), ricevi gratis Maggiorana( 15 ml)
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Con questo delizioso abbinamento, potrai realizzare ricette nutrienti e salutari, perfette per le cene in famiglia.
Miele con peperoncino piccante
Ingredienti:
• 340 g di miele grezzo( preferibilmente non pastorizzato)
• 2-3 peperoncini rossi, tritati finemente
• 2-3 spicchi di aglio, finemente sminuzzati
• 2-3 fettine sottili di cipolla rossa
• Rosmarino fresco, finemente tritato
• Timo fresco, finemente tritato
Usalo per condire insalate, bruschette e pizza o come intingolo.
Procedimento: 1. Versare uno strato di miele in un barattolo di vetro. 2. Aggiungi i peperoncini, l’ aglio, la cipolla rossa, le erbe aromatiche e l’ olio di Origano. 3. Aggiungi un altro strato di miele. 4. Lascia spazio sufficiente per la fermentazione. 5. Utilizzalo subito o conservalo fino a un mese in frigo per un’ infusione di sapori prolungata.
Condimento fresco per insalata
Ingredienti:
• 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
• 1 cucchiaio di aceto di mele
• 1 cucchiaino di sciroppo d’ agave
• ½ cucchiaino di senape di Digione
• 1-2 punte di stuzzicadenti immerse nell’ olio essenziale di Maggiorana
• Pizzico di sale e pepe nero fresco
Procedimento:
Aggiungi tutti gli ingredienti in una ciotola e mischia. Questa ricetta si abbina alla perfezione con l’ insalata di risoni. Buon appetito!
Insalata di risoni
Ingredienti:
• 250 g di risoni
• 150 g di pomodorini, tagliati a metà
• ½ cetriolo( circa 150 g) tagliato a cubetti
• ½ cipolla rossa piccola finemente tritata
• 60 g di spinacini o rucola, spezzettati grossolanamente
• Formaggio feta o alternativa vegana
Procedimento: Mischia tutti gli ingredienti e prepara il condimento.