October BOGO Book - BG | Page 12

Купете Oregano( Риган)( 15 ml), вземете Marjoram( Майорана)( 15 ml)

Купете Oregano( Риган)( 15 ml), вземете Marjoram( Майорана)( 15 ml)

С тази вкусна комбинация можете да удвоите ползите със здравословни и питателни рецепти, идеални за вечери у дома със семейството.
Пикантен чили мед
Съставки:
• 340 g натурален мед( за предпочитане непастьоризиран)
• 2-3 червени чушки – нарязани на ситно
• 2-3 скилидки чесън – нарязани на ситно
• 2-3 тънки резенчета червен лук
• Пресен розмарин – ситно нарязан
• Прясна мащерка – ситно нарязана
• 1-2 капки етерично масло Oregano( Риган)
Поливайте салати, хрупкав хляб, пица или го използвайте като сос за топене!
Инструкции: 1. В стъклен буркан сложете пласт мед. 2. Добавете лютите чушки, чесъна, червения лук, подправките и Oregano( Риган). 3. Добавете още един пласт мед. 4. Оставете достатъчно място за ферментация.
5. Използвайте веднага или съхранявайте в хладилника за по-дълго насищане на ароматите до един месец.
Салатен дресинг за свежа зелена салата
Съставки:
• 3 с. л. зехтин „ екстра върджин“
• 1 с. л. ябълков оцет
• 1 ч. л. сироп от агаве
• ½ ч. л. дижонска горчица
• 1-2 капки етерично масло Marjoram( Майорана)
• Щипка сол и прясно смлян черен пипер
Инструкции:
Добавете всички съставки в купа за сервиране и разбъркайте. Тази рецепта се съчетава изключително добре със салата „ Орзо“. Насладете се!
Салата „ Орзо“
Съставки:
• 250 g паста орзо
• 150 g чери домати, разрязани на половинки
• ½ краставица( около 150 g), нарязана на кубчета
• ½ малка глава червен лук, нарязан на ситно
• 60 g бейби спанак или рукола, накъсани на едро
• Фета или веган алтернатива
Инструкции: Просто смесете всички съставки и сте готови да ги полеете!