O queijo de coalho em Pernambuco: histórias e memórias | Page 144

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O QUEIJO DE COALHO EM PERNAMBUCO: HISTÓRIAS E MEMÓRIAS

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JORNAL DO COMERCIO. JC Online. AgriNordeste gourmet. Recife, 18 de agosto
de 2012.

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DIAS, João Castanho. Uma Longa e Deliciosa Viagem. O primeiro Livro da História do Queijo no Brasil. Editora Barleus Ltda. São Paulo. p 135-139. 2010.

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DIÁRIO OFICIA