Névus
Spoznávame našu školskú jedáleň
Baví Vás táto práca?
Áno, táto práca ma baví, nakoľko nie je monotónna, stále je potrebné
riešiť rôzne situácie, aby bol chod kuchyne zabezpečený. No
a samozrejme pozitívna spätná väzba od vás, žiakov, vždy dodá energiu
do práce nielen mne, ale hlavne našim kuchárkam.
Sú organizačné, riadiace a komunikačné schopnosti náročné pri funk-
cii vedúcej školskej jedálne?
To teda sú! Hlavne sú tieto kompetencie aj časovo náročné. Ale rada tie-
to schopnosti využívam aj mimo práce, nakoľko mám doma dvoch štu-
dentov vo vašom veku a jednu vysokoškoláčku ☺.
Komunikujete so študentmi často?
Áno, hlavne pri ich „previneniach“, keď si zabudnú čipové karty. Ale
najviac ma poteší ich pozdrav na chodbách školy, aj to považujem za
komunikáciu.
Pokiaľ by nebola prítomná kuchárka, máte povinnosť nahradiť ju?
Nie, nemám, no vtedy pomáham pri výdaji obedov, lebo pri takom poč-
te stravníkov sa kuchárky nezastavia, aj keď sú v kompletnej zostave.
Páči sa Vám na tejto škole?
Samozrejme, mám rada prácu medzi mladými ľuďmi. Takisto ústreto-
vosť vedenia a kolegov, ako aj vynovenie priestorov školskej kuchyne,
jedálne, ale aj priestorov školy, prispieva k dobrej pracovnej atmosfére .
Ďakujeme.
Anka a Samuel (III. M)
21