NWP_Jul_25_Adelante | Page 12

TILL- TUGG MED SENAP, SAL- MA OCH KNÄCKE

INGREDIENSER: 4 port
400g Salma lax 8st knäckebröd IN10SE by Fredrik Eriksson 1 paket naturell mjukost 3 msk grovkornig senap IN10SE by Fredrik Eriksson 1 msk honung 1 msk limesaft 1 knippe krasse
Gör så här: Gör en marinad av grov senap, honung och limesaft. Sprid marinaden över laxen och baka i ugnen på 160 grader i 5 till 10 minuter. Vill du ha en mer stekt SALMA ® lax bakar du den längre i ugnen.
När du ser att SALMA ® laxen har en perfekt kärna tar du ut den ur ugnen och låter den vila i cirka 5 minuter. Skär därefter laxen i 2- 3 cm tjocka skivor.
Gör i ordning knäckebröden genom att breda ost över knäckebröden och toppa med SALMA ® lax och krasse.
Lycka till och smaklig spis!
S. 20
ADELANTE AW 2025
ADELANTE AW 2025
S. 21