Nutrire il pianeta_Raccolta UDA Raccolta UDA - Nutrire il pianeta | Page 9

Maestra mMg – http://www.idr4u.jimdo.com Nell’ambito dello svolgimento dell’UDA sulle grandi religioni del mondo, si porrà l’attenzione dei ragazzi sulle norme che scandiscono la vita religiosa dei fedeli dei diversi credo affrontati, evidenziando quelle a carattere alimentare, scoprendo il carattere distintivo del cristianesimo in merito ad esse. Si affronterà così un viaggio fra culture, scoprendone gusti e sapori particolari attraverso la ricerca di ricette tipiche legate alle festività religiose e non, mettendo in evidenza come il cibo può essere elemento distintivo di una propria identità, di una propria cultura e rivelare così l’appartenenza ad una famiglia, ad un gruppo, ad una comunità... Come approfondimento sui Sacramenti cristiani, si prevede l’analisi degli alimenti utilizzati durante i riti celebrativi e del loro significato religioso. CLASSE QUINTA Titolo UDA Obiettivi disciplinari Contenuti e focus Le religioni entrano in cucina Scoprire la dimensione spirituale del cibo ed il suo legame con il divino nel senso religioso. Conoscere regole alimentari esistenti nelle grandi religioni del mondo Percepire il senso di appartenenza ad una comunità che il rispetto e la condivisione di tali regole genera nei credenti. Comprendere il significato di alcuni alimenti nei Sacramenti cristiani. Sacralità del cibo nelle religioni Riflessione guidata sulla valenza del cibo nelle religioni e concetti di cibo “puro” e “impuro”. Principali regole alimentari delle grandi religioni del mondo conosciute. Distinzione della religione cristiana che non presenta un vero codice alimentare. Sacramenti di iniziazione cristiana e simbologia degli alimenti utilizzati (acqua, olio, pane, vino). Prodotto finale Ricettario eBook Tempi di realizzazione Intero quadrimestre Tavola multietnica a fine anno Metodologie Lezioni frontali partecipate (con uso di audiovisivi e computer/LIM) Brainstorming Discussioni guidate - Circle Time Attività di ricerca individuali e a piccoli gruppi Schede operative/consolidamento Attività grafiche-manipolative individuali e di gruppo Affidamento incarichi, impegni e/o di coordinamento (*)In merito alle UDA interdisciplinari proposti, i docenti IRC si riservano di definire con ulteriori dettagli e in modo più preciso contenuti, tempi e fasce di livello di apprendimento durante l’anno scolastico, in sede di programmazione collegiale bimestrale. VALUTAZIONE DEGLI APPRENDIMENTI La valutazione, svolta sia in itinere che al termine dell’UDA, viene determinata attraverso: - Raccolta periodica di dati informativi sul rendimento/profitto (prove verifica pratiche, orali e scritte) - Osservazione del comportamento degli alunni (reazioni, interesse, partecipazione, rapporti interpersonali…). Le prove somministrate agli alunni potranno essere di diverso genere: - Prove relazionali di profitto (discussioni, lavori di gruppo, osservanza e rispetto delle regole condivise…). - Prove interpretative (ricostruzione di episodi biblici tramite disegni, sequenze, cartelloni, drammatizzazioni…). “Storia dell’uomo, storie di cibo” – Siamo quello che mangiamo: il cibo racconta la storia dei popoli – Disciplina: Religione Cattolica – pag. 9