FOODEXPO PREVIEW
FOKUS PÅ ANSVARLIGHED
FOODEXPO · 27 . -29 . MARTS 2022 · 4 0 ARTIKEL
AF HELLE MATHIESEN
Tre spændende bagerkonkurrencer på Foodexpo
Kom og smag , følg konkurrencerne og se , hvem der vinder . På Foodexpo kåres Danmarks Bedste Konditor og Danmarks Bedste Håndværksbager . Oplev også , hvordan det går til , når Danmarks Bedste Romkugle skal findes - igen !
Du kan være med på første række , når tre forskellige konkurrencer inden for bagekunsten finder sted på Foodexpo . Såvel Danmarks Bedste Konditor som Danmarks Bedste Håndværksbager skal kåres . Her kommer du til at opleve , hvordan man skaber brød og kager i særklasse , når de to helt nye fagkonkurrencer får premiere . Det er gratis at overvære konkurrencerne , som arrangeres af NNF og Bager- & Konditormestre i Danmark ( BKD ). NNF og BKD arbejder med hvert sit udgangspunkt for at sikre branchen og branchens medarbejdere de bedst mulige vilkår for at bage godt brød og gode kager til de mange kunder , der dagligt lægger vejen forbi en bager eller konditorforretning i Danmark . Så kom med , når der skal dystes i sprøde croissanter , lækre baguettes og kunstfærdige kager , og oplev de faguddannede deltagere konkurrere på højt plan .
Nordic Pastry Cup på Foodexpo 2018
Du finder listen over deltagere i de to konkurrencer Danmarks Bedste Konditor og Danmarks Bedste Håndværksbager på foodexpo . dk
PUBLIKUMSFAVORIT ER TILBAGE I 2022 dyster faglærte bagere og konditorer fra hele landet igen om at vinde den eftertragtede titel Danmarks Bedste Romkugle . En fagjury bestående af professionelle fagfolk og udvalgte bloggere vil ud fra de mange indleverede romkugler udvælge 12 romkuglevarianter , som går videre til finalen . Til finalen kan messens besøgende smage og stemme på deres favorit . Så kom med til Foodexpos måske sødeste konkurrence , smag dig igennem de forskellige varianter og vær med til at bestemme , hvem der skal løbe med titlen som Danmarks Bedste Romkugle . Også denne konkurrence arrangeres af BKD .