News in brief
AF HELLE MATHIESEN
Unitec
SE , SMAG OG OPDAG
FOODEXPO K8222
UNITEC PRÆSENTERER NEM-ORDRE VED FOODEXPO
Unitec lancerer et fleksibelt nyt bestillings- og betalingssystem til restaurant , kantine og eventbranchen . Ved at skanne QR-koden med mobiltelefonen betjener dine kunder sig uden app direkte via en webside . Systemet kan bruges til alt lige fra pausebestilling i teater , kantinesystem uden skærme , nem bestilling og take-away i restaurant . Det er nemt at arbejde med for restaurant , café og kantine , som selv kan rette i menu og styre produktionen . Med NEM-ORDRE gør du det lettere for dine kunder og optimerer produktionen . Kom forbi Unitecs stand K8222 og se hvordan !
Mød os på
Hal M stand 9616
FOODEXPO · 27 . -29 . MARTS 2022 · 1 4
Valsemøllen
FOODEXPO H6209 / M9864
BÆREDYGTIGT INITIATIV FRA VALSEMØLLEN
Valsemøllen har netop sat et nyt initiativ , en CO 2 e- neutral mølle , i søen . Siden 1899 har Valsemøllen leveret både danske og økologiske kvalitetsprodukter af korn og bælgfrugter til både professionelle køkkener , bagerier , fødevareindustrien og direkte til forbrugere over hele landet . Siden begyndelsen har Valsemøllen værnet om traditionelle metoder samtidig med , at man har set på bæredygtighed som en fortsat udvikling . Denne tilgang har bevirket , at Valsemøllen løbende igangsætter nye initiativer , som skal gøre det nemt for kunder og samarbejdspartnere at vælge mel og andre kornbaserede produkter , som både har høj kvalitet , er danske og økologiske – og som samtidig er produceret med hensyn for klimaet . For kvalitet og bæredygtighed hænger uløseligt sammen , mener Valsemøllen . Ét af de nyeste initiativer i Valsemøllens bæredygtighedsarbejde er en
CO 2 e-neutral mølle . Det betyder , at Valsemøllens tre danske møller ved hjælp af grøn energi og 18 % klimakompensation nu er verificeret
CO 2 e-neutrale . - Hos Valsemøllen har vi altid haft fokus på at producere mel og andre kornbaserede råvarer af højeste kvalitet , hvilket hos os også betyder , at produkterne er så klimavenlige som muligt på nuværende tidspunkt . Vi har valgt , at Valsemøllen altid er lig med god bageevne , samt dansk og økologisk , hvis man ønsker det , og som ét nyt skridt på vejen mod at mindske CO 2 e-belastningen yderligere ved vores egen produktion , maler vi nu også vores mel på CO 2 e-neutrale møller , udtaler Niels Brinch-Nielsen , adm . direktør hos Valsemøllen . Med mere end 120 års erfaring i bagagen har Valsemøllen fokus på at gå forrest og tilbyde innovative og inspirerende produkter til både bageri , detailhandel , industri og foodservice . Derudover arbejder Valsemøllen i partnerskaber med andre for at fremme en sundere og mere plantebaseret kost med et minimalt klimaaftryk .