FOODEXPO PREVIEW
FOKUS PÅ ANSVARLIGHED
ARTIKEL
FOODEXPO LANCERER FOODSTARTUP
-en helt ny platform for branchens iværksættere
Spirende talenter , nye produkter og spændende fødevaretrends er i fokus , når Foodexpo for første gang åbner dørene for en unik platform for fødevarebranchens iværksættere .
AF HELLE MATHIESEN
FOODEXPO · 27 . -29 . MARTS 2022 · 3 0
Dyrk det udyrkede i et område , der kommer til at emme af innovation og fødevareiværksætteri . Tre stærke mentorer står klar til hjælpe 45 danske iværksættere videre . FoodStartUp er messens nye spydspids , og området fokuserer på nøgleord som iværksætteri , fællesskab og innovation og samler en solid række StartUp talenter i den danske fødevarebranche på ét sted - i MCH Messecenter Hernings Hal D . I samarbejde med tre markante mentorer og branche-personligheder i form af Per Mandrup , kok og fødevarespecialist , Bente Lægsgaard , erhvervskonsulent i Ringkøbing-Skjern Erhvervsråd med ansvar for fødevarer , samt Claus Meyer , kok og iværksætter , skaber Foodexpo med FoodStartUp et nyt ståsted for gastronomiske ildsjæle og producenter på markedet samt et forum , hvor de kan få kvalificeret feedback og støtte på deres rejse fra køkkenbord til butikshylde .
HYLDER IVÆRKSÆTTERI I det nye iværksætterområde FoodStartUp præsenterer tre stærke mentorer 45 spirende iværksættere fra forskellige dele af Danmark . Søndag d . 27 . marts pitcher ni udvalgte fødevareiværksættere deres forretningskoncept over for en professionel jury i dysten om at vinde StartUpAward . De ni finalister er udvalgt af FoodStartUp ’ s tre mentorer , og der bliver fundet én samlet vinder . Juryen består af Mia Wagner , investor , co-founder og kendt fra tv-programmet Løvens Hule , René Damkjer , chefkonsulent i Innovationsfonden , Hanna Schaldemose , produktchef i Irma , og Heine Max , stifter og medejer af Seaman Chips . - Hos Foodexpo ser vi frem til hylde alle de dygtige iværksættere i fødevarebranchen . Messen er branchens samlingssted , og fremtidens fødevareproducenter er en del af vores DNA . På iværksætterområdet FoodStartUp kan de besøgende se frem til at møde passionerede fagfolk og opleve innovative løsninger , fortæller Carina Høgsted Kirkegaard , projektleder hos MCH . På FoodStartUp er der forskellige områder , hvor de besøgende har mulighed for at komme helt tæt på og blive klogere på iværksætternes mange spændende produkter .
MED NYSKABELSEN FOODSTARTUP FÅR 45 UDVALGTE IVÆRKSÆTTERE EN UNIK PLATFORM AT PROFILERE SIG PÅ UNDER FOODEXPO
StartUpAward
Uddeling af Foodexpos nye StartUpAward :
Søndag den 27 . marts kl . 13 på StartUpStage i Hal D .