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El Dromedario
ACTUALIDAD
¿Ser vegano tiene consecuencias negativas?
1. Efectivamente, no todo con respecto al veganismo son beneficiosos y soluciones a problemas de salud y medio ambiente:
Desde el punto de vista de la compasión hacia los animales, se podría objetar que, al fin y al cabo, cada ser debe alimentarse: claro que podríamos dar a los animales una vida un mucho más decente y amorosa, pero eventualmente, de una manera u otra, van a morir, y es un hecho que los humanos necesitamos proteínas y otros nutrientes que se encuentran principalmente en los animales.
2. Así como la industria ganadera tiene un impacto nefasto sobre el medio ambiente, la agricultura no es mucho más ecológica: Al alimentarse solo con frutas y verduras los veganos apoyan muchísimo más a la agricultura, que también arrasa con los ecosistemas originarios de los territorios para invadirlos con monocultivos, llevando a muchas especies a la extinción. Un ejemplo podría ser el cultivo de soja en Brasil, pues este negocio ha sido un motor económico muy importante para este país los últimos años, sin embargo ha arrasado con 38 millones dehectáreas (como la superficie de Alemania) de la Selva Amazónica, hogar de incontables especies endémicas, tanto de flora como de fauna.
Pero no solo eso, también tenemos que tener en cuenta el crecimiento demográfico constante que tiene lugar en todo el mundo. Para 2050 se cree que la población mundial será de 10 millones de millones habitantes, y nuestros suelos están cada vez más y más desgastados, de manera que una gran porción de la humanidad se encontrará en una situación de hambruna terrible.
3. Si no se maneja el veganismo como se debe, puede ser muy peligroso, en especial para niños, preadolescentes o adolescentes, pues puede afectar nuestro crecimiento y desarrollo. Algunos efectos secundarios que esta dieta puede llegar a causar son problemas de piel, depresión, e incluso la desaparición de la menstruación. También se puede bajar demasiado de peso o tener huesos muy débiles. En este punto, me parece importante recalcar que más allá de investigar sobre porcentajes y estudios o eliminar por completo ciertos alimentos de nuestra dieta, es importante equilibrar nuestra comida según nuestro cuerpo.