NOVEMBER 2021 | Page 88

84

ПУТЕШЕСТВИЕ MY WAY НОЯБРЬ | 11
Если же вы любите спорт , то вам дорога опять-таки на набережную Уши , где в 1993-м был открыт Олимпийский музей . Его антураж выполнен в греческом стиле . Гранитная полусфера у входа хранит огонь Олимпиады , которая проходила в Швейцарии дважды , в 1928 и 1948 годах . А в помещениях собрано тысячи экспонатов , связанных с историей олимпийского движения , начиная с времен Древней Греции . В отдельном зале выставлены оригинальные факелы всех последних Олимпиад , включая Сочинскую . Здесь же можно узнать подробности спортивных тренировок и питания или посмотреть видеозаписи практически всех соревнований на Олимпийских играх прошлых лет .
В свою очередь , для любителей флоры и уединения на природе настоящей находкой станет Ботанический сад , разбитый на холме Монрион в Миланском парке . Здесь можно побродить по дизайнерским аллеям и тропинкам и полюбоваться экзотическими растениями и цветами . А еще в Ботаническом саду находятся самый красивый во всей стране альпинарий , библиотека , основанная в 1824 году , и Музей ботаники .
Кухня и вино
И , конечно же , Лозанна – это точки притяжения гурманов . Скажем , ресторан при отеле Lausanne Palace & Spa на улице Гранд-Шен предлагает микс из региональных продуктов и деликатесов близлежащих Италии и Франции . Ресторан Anne- Sophie Pic отеля Beau-Rivage Palace Lausanne на берегу Лемана – это высокая кухня , привязанная к текущему сезону , и собственный винный погреб с 75 тыс . бутылок коллекционного вина . В том же отеле , но на уровне ниже расположилось Cafe Beau-Rivage , где подают озерную рыбу ( коммуна Уши практикует промысловый вылов в небольших объемах ), устрицы , оленину и местные сыры . А забредете под мост Grand-Pont в районе Флон на улице Рю де Женев , загляните в кафе-бар Le Сafe Theatre . Вы обнаружите там блюда в стиле домашней кухни , атмосферу пивного погребка и живую музыку . Ну и , конечно , практически в каждом кафе вам предложат национальные специалитеты типа паштетов , знаменитых швейцарских сыров , раклета и фондю .
ФОТО : MYSWITZERLAND . COM
В музее d ’ Art Brut