MY WAY НОЯБРЬ | 11
ОТЕЛИ
97
« Дача Винтера » | Республика Карелия
В начале XX века известный хирург и общественный деятель Густав Винтер построил на мысе , врезающимся в Ладогу – крупнейшее пресноводное озеро Европы , небольшой загородный дом в духе северного модерна . Спустя сто лет его историческое здание стало музеем , где представлены предметы интерьера , уникальные архивные фотографии и документы той эпохи , а вокруг вырос парк-отель с постройками в минималистском скандинавском стиле , прогулочными дорожками среди хвойного леса , веревочным парком и панорамным гастрономическим рестораном карельской кухни . « Дача Винтера » – идеальная отправная точка для прогулки на катере по лабиринтам ладожских шхер , крошечных скалистых островков , на которых можно устроить себе импровизированный пикник . Не так далеко находится и Валаамский архипелаг с его знаменитым монастырем , и Сортавала с разномастными домами и музеем известного своими многослойными скульптурными рельефами художника Кронида Гоголева .
В PINERIVER МОЖНО ОСТАНОВИТЬСЯ НЕ
ТОЛЬКО В ОТЕЛЬНОМ ЛЮКСЕ ИЛИ ШАЛЕ , НО И В « НЕОТИПИ
»
СО ВСЕМИ УДОБСТВАМИ И ПАНОРАМНЫМИ
СТЕКЛЯННЫМИ СТЕНАМИ
PineRiver | Калужская область
ФОТО : PINERIVER . RU , DACHAWINTERA . RU
Сбежать от цивилизации в лес ? В PineRiver это проще простого , ведь жить предстоит не в шалаше , да и охотой или собирательством заниматься точно не придется . Домики загородного отеля окружены густым сосновым бором , и быть ближе к природе можно , остановившись не только в гостиничном люксе или шале , но и в « неотипи » – жилище современных кочевников , только уже не переносном , а стационарном , со всеми удобствами и панорамными стеклянными стенами . Другой необычный вариант , доступный в теплое время года , – частично прозрачная полусфера . Впрочем , любоваться звездами и просыпаться под заливистое пение птиц удастся гостям всех без исключения номеров – расположение обязывает . Шеф-повар ресторана многие продукты заказывает на фермах Калужской области , а часть рецептов блюд и вовсе взяты из старинных книг XVIII века – гости особенно хвалят жаркое из оленины и селедку под шубой в авторской интерпретации . Вариантов досуга в PineRiver масса , и занятие по душе здесь найдет каждый : походы под сенью вековых сосен , велосипедные прогулки , несложный сплав по Протве , конные туры , посещение страусиного хозяйства и мастерклассы в гончарной мастерской .